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食品标准 与法规文献检索;课本梳理： 王婧 任晓曦 马酉初
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卢俊臣 唐裕轩 李天宇 杜宇峰
课件制作： 翟洋 刘洪霞（BOSS）
统稿、改编与课件讲解： 马酉初;内容回顾——考考你;本节内容梗概;一、标准文献的检索途径和方法;考考你;1. 标准号检索;2.分类法检索;3.网络检索;考考你;二、食品标准文献的检索;1.国内食品标准文献的检索工具;《中华人民共和国国家标准目录(GB目录)》;《中国国家标准汇编》;《中国食品工业标准汇编》;二、食品标准文献的检索;（二）国外食品标准文献检索;二、食品标准文献的检索;万方数据知识服务平台—— 国内外食品标准;考考你;二、食品标准文献的检索;实例1： 食品中残留过氧化氢的检测方法。;实例2: 查找“包装回收标志”的中国国家标准;二、食品标准文献的检索;三、食品法律法规文献检索;三、食品法律法规文献检索;三、食品法律法规文献检索;三、食品法律法规文献检索;三、食品法律法规文献检索; 实例3 利用“万方数据知识服务平台”查询 《中华人民共和国食品安全法》全文;实例4 利用“食品伙伴网”检索 “美国FDA水产品法规”;别客气
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