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生物化学(Biochemistry)词汇 Biochemistry 冈崎片段 oncogene 癌基因，原癌基因 one carbon unit 一碳单位 operator 操纵基因 operon 操纵子 orotic acid 乳清酸 ossification 成骨作用 oxaloacetic acid 草酰乙酸 oxidases 氧化酶类 oxidative phosphorylation 氧化磷酸化 oxidoreductase 氧化还原酶 palindrome 回文结构 pancreatic lipase 胰脂肪酶 pantothenic acid 遍多酸 pentose 戊糖 pentose phosphate pathway 磷酸戊糖途径 pepsin 胃蛋白酶 pepsinogen 胃蛋白酶原 peptide 肽 peptide bond 肽键 peptidyl site 肽基位或P位 peroxidase 过氧化物酶 phenylalanine 苯丙氨酸 phosphatidic acid 磷脂酸 phosphogluconate 磷酸葡萄糖酸 phospholipase 磷脂酶 plasmid 质粒 polycistron 多作用子 polypeptide 多肽 porphyrin 卟啉 precipitation 沉淀preproalbumin 前清蛋白原 primary structure 一级结构 primase 引发酶 primer 引物 glucogenic amino acid 生糖氨基酸 glucokinase 葡萄糖激酶 gluconeogenesis 糖(原)异生作用 glutamic acid 谷氨酸 glutaminase 谷氨酰胺酶 glutamine 谷氨酰胺 glutathione 谷胱甘肽 glycerol 甘油 glycine 甘氨酸 glycogen 糖原 glycogen phosphorylase 糖原磷酸化酶 glycogen synthase 糖原合成酶 glycolysis 糖酵解 guanosine 鸟苷 helicase 解链酶(解旋酶) heme 血红素heteroduplex 杂化双链 hexokinase 己糖激酶 histamine 组胺 histidine 组氨酸 housekeeping gene 管家基因 hybridization 杂交 hydrogen bond 氢键 hydrolase 水解酶类 hydroperoxidases 氢过氧化酶类 hydrophobic bond (hydrophobic interaction) 疏水键 hydroxyapatite 羟磷灰石 hydroxymethylglutaryl CoA cleavage enzyme HMG CoA裂解酶 hydroxymethylglutaryl CoA synthetase HMG CoA合酶 Hydroxyproline 羟脯氨酸 acceptor site 受位 acetone 丙酮 activator 激活蛋白，激活剂，活化物 adenine (A) 腺嘌呤 adenosine 腺苷 aerobic dehydrogenase 需氧脱氢酶 alanine 丙氨酸 albumin 白蛋白，清蛋白 allopurinol 别嘌呤醇 allosteric effect 别构(位)效应 allosteric enzyme 变构酶，别位酶 allosteric regulation 别构调节 amine 胺 aminoacyl site A位，氨酰基位 anticodon 反密码子 arginine 精氨酸 ascorbic acid 抗坏血酸 (维生素C) asparagine 天冬酰胺 aspartic acid 天冬氨酸 asymmetric transcription 不对称转录 attenuator 衰减子 base 碱基 base pairing 碱基配对 bile pigment 胆色素 biotin 生物素 biotransformation 生物转化 calcitriol １，２５二羟胆骨化醇（钙三醇） calcium dependent pr