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第一篇? 细菌学 第1章 细菌的形态与结构 学 习 目 标 掌握：细菌的基本结构组成；细胞壁的功能、主要成分、革兰阳性菌和革兰阴性菌细胞壁的异同及其意义；细菌的特殊结构及其医学意义。 熟悉：细菌的大小与测量单位；细菌的基本形态；细菌L型的概念及其医学意义；核糖体、质粒及异染颗粒的概念及意义。 了解：细胞膜、中介体及核质的结构和功能；细菌的检查法。 细菌（bacterium）：是属原核生物界的一种单细胞微生物。 广义：“两菌四体” 狭义：专指细菌 第一节 细菌的大小与形态 一、大小 以微米（μm）作为测量单位 1μm＝1/1000mm，观察细菌，须显微镜放大1000倍。 二、形态 球菌：双球菌、链球菌、葡萄球菌、 四联球菌、八叠球菌等。 杆菌： 螺形菌： 弧菌：一个弯曲 。 螺菌：数个弯曲。 球菌（coccus） 葡萄球菌 杆菌（bacillus） 多种形态的杆菌 螺形菌（spiral bacterium） 弧菌 第二节 细菌的结构 一、细菌的基本结构 细胞壁、细胞膜、细胞质（浆）、核质 （一）细胞壁：是包被于细胞膜外层坚韧和富有弹性的复杂结构。 3、意义： （1）致病性（ G＋菌：外毒素为主； G－菌：内毒素为主 ）。 （2）染色（革兰染色，G＋菌：紫色；G－菌：红色）。 （3）用药（溶菌酶、青霉素、头孢菌素）。 4、细胞壁的功能： （1）维持外形，抵抗低渗（胞内渗透压达5～20个大气压）。 （2）物质交换。 （3） 带有多种抗原决定簇，决定菌体的抗原性。 （4）与细菌致病性有关。 5、细菌 细胞壁缺陷型 （bacterial L form） 细菌L 型：在高渗环境下仍可存活的细胞壁受损的细菌。 形成条件：溶菌酶、抗生素、噬菌体、抗体、补体等。 分类： （ 1 ）原生质体： G＋菌形成。 （ 2 ）原生质球： G—菌形成。 生物学特性：多形性、 革兰阴性、高渗培养、生长缓慢、荷包蛋样菌落、 可回复 （二）细胞膜：是位于细胞壁内侧，包在细胞质外面的一层柔软具有弹性、具有半渗透性的生物膜。 1 、基本结构：脂质双层并镶嵌有多种蛋白质。 2 、主要功能： （ 1 ）物质转运。 （ 2 ）呼吸与分泌。 （ 3 ）生物合成。 （ 4 ）参与细菌分裂 。 3 、中介体 (mesosome) （ 1 ）概念：细菌部分细胞膜内陷、折叠、卷曲形成囊状物。电镜可见，多见于 G＋菌，有 拟线粒体 之称。 （ 2 ）功能：参与细胞壁的合成、核质分裂、细菌呼吸、并与芽胞形成有关。 （三）细胞质：细胞膜包裹的溶胶状物质。 是细菌新陈代谢的重要场所。 基本成分为水、蛋白质、脂类、核酸、少量糖和无机盐组成。 其中含有许多重要结构。 1、核糖体：RNA 和蛋白质，蛋白质合成的场所。 ☆沉降系数 70s 50s+30s（真核80s 60s+40s） 2、质粒 (plasmid) 是细菌染色体以外的遗传物质，为闭合环状双链DNA 分子。 （1）携带遗传信息，控制细菌某些遗传性状。 （2）能独立自行复制。 （3）可通过接合或转导等方式在细菌间传递。 R 因子（耐药因子） F 因子（致育因子） Col因子（产大肠菌素因子） 3、胞质颗粒： 大多数为营养储藏物，包括多糖、脂类、多磷酸盐等。 常随菌种、菌龄及环境而异。 异染颗粒 诊断价值（如白喉棒状杆菌） （四）核质（拟核） 具有染色体的功能，控制细菌的各种遗传性状。 本质 ：DNA ，是细菌的遗传物质。 二、细菌的特殊结构 （一）荚膜 (capsule) 1 、概念： 某些细菌细胞壁外包绕一层粘液样物质；普通染色不易着色，光镜下可见透明环。 2 、种类：荚膜、微荚膜、粘液层、糖萼。 3 、化学组成： 多数细菌：多糖 少数细菌：多肽（炭疽杆菌）、透明质酸（链球菌） 4 、形成条件：营养丰富的培养基（含糖、血清） 有荚膜菌形成粘液型（M）、光滑型（S）菌落 失去荚膜后菌落变为粗糙型（R） 5 、功能： 抗吞噬作用：是病原菌的重要毒力因子 抗杀菌物质损伤：如溶酶体、补体 黏附作用：与致病性有关；形成生物膜 （二）鞭毛 (flagellum) 1 、概念：某些细菌菌体外附着的细长、呈波状弯曲的丝状物。 2 、分类：单、双、丛、周毛菌。 3 、化学成分：蛋白质。 5 、功能： 细菌的运动器官 某些细菌鞭毛与致病有关 鞭毛蛋白有抗原性：H抗原 （三）菌毛 (pilus or fimbria) 1、概念：许多革兰阴性