新课标高中生物必修一4.2生物膜的流动镶嵌模型.docVIP

石家庄市第一中学教案 教师 学科 生物 年级 高一 周 教材章节 第4章 第2节 课题 细胞膜的流动镶嵌模型 课型 新授课 教 学 目 标 知识 目标 1.了解生物膜结构的探索历程。 2.掌握流动镶嵌模型的基本内容 3.举例说明生物膜具有流动性 能力 目标 锻炼学生归纳总结和概括的能力 情感态度 与价值观 1、探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用。 2、探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。 教学设计 重点分析 （1）1.了解生物膜结构的探索历程。 2.掌握流动镶嵌模型的基本内容 3.举例说明生物膜具有流动性 课 题 概 述 本节内容紧承上节跨膜运输的实例一节的内容，从结构上为物质进出细胞 寻找理论依据。 分　　析　　讲　　解 学生活动设计 引言：从物质跨膜运输的实例可以看出，生物膜对物质进出细胞膜具有选择性。为什么生物膜能控制物质的进出？这与细胞膜的结构有什么关系？这就是我们这节课要讲的内容 标题：第2节　生物膜的流动相镶嵌模型 学习目标： 1.了解生物膜结构的探索历程。 2.掌握流动镶嵌模型的基本内容 3.举例说明生物膜具有流动性 细胞膜的结构到底是什么样的？当年科学家正是怀着对物质跨膜运输现象的疑问，开始探索生物膜结构的。让我们重温一下这段历程。 一、对生物膜结构的探索历程 课前提问 1、细胞膜的成分包括什么？ 2、组成细胞膜的主要成分是什么？ 科学家怎么知道细胞膜的成分的呢？ 阅读课本P65，完成学案 1、19世纪末，欧文顿通过实验提出，膜是有 组成的。 2、20世纪初，科学家对 的细胞膜进行分析，表明膜的主要成分是 和 ；3、1925年，荷兰科学家提出细胞膜中脂质分子必然排列为 ； 问题：对膜的研究为什么是从生理功能入手呢？（主要是限于当时的条件） 小资料 磷脂是组成细胞的主要脂质，是一种由甘油、脂肪酸、和磷酸等所组成的分子。它有亲水的磷酸“头”部和疏水的脂肪酸的“尾”部。 想一想： 磷脂分子在空气-水界面上会怎么样铺展？ 答案：亲水的“头部”与水接触，疏水的“尾巴”远离水，朝向空气的一面，在水空气界面上铺展成单分子层。 推测 细胞膜的两侧都有水环境存在，同学们尝试着大胆的推测和想象一下在这样的环境中，磷脂分子在细胞膜中可能是怎样排布的呢？ 问题：蛋白质位于脂双层的什么位置呢？（简介20世纪40年代的推测和罗伯特森1959年提出的“三明治”结构模型）4、1959罗伯特森年提出的“三明治”结构模型：所有生物膜都由 三层 结构； 问题：我们知道当人体受伤，白细胞要出血管到受伤部位杀死侵入人体的病菌。 演示白细胞吞噬病菌的过程 这个过程能证明什么？ 过渡语：如果是这种三明治结构就无法解释这种现象。 设问：有什么证据证明细胞膜中的物质是不断运动的呢？ 资料：荧光标记技术：用荧光染料标记某种物质，利用其荧光特性，来反应研究对象的相关信息。 1970年有科学家做了人鼠细胞的融合实验（介绍实验的过程） 问题：37℃下40min后出现了什么现象？说明什么？ 这个实验，以及相关的其他实验证据表明细胞膜就有流动性 利用更加先进的技术手段研究表明：（冰冻蚀刻） 膜蛋白不全部平铺在脂质表面，有的是镶嵌在脂质双分子层中的。 在新的观察核实验的基础上，又有学者提出了一些关于细胞膜的分子结构模型，其中，1972年桑格和尼克森提出的流动镶嵌模型为大多数人所接受。 二：流动镶嵌模型的基本内容 教师呈现P68生物膜的结构模型示意图，阐述流动镶嵌模型的基本内容。 ①磷脂双分子层构成了膜的基本支架。②蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个双分子层。③在细胞膜的外表有一层糖蛋白，叫糖被。与细胞识别，信息交流有关。④具一定的流动性 想一想：你能举出体现细胞膜具有流动性的实例吗？ 白细胞吞噬细菌的过程；②变形虫的变形运动； ③受精时细胞的融合过程；④分泌蛋白的分泌 阅读P68填写糖被的有关内容 总结：重点总结生物膜流动镶嵌模型的基本内容。 了解学习目标，进入教学情境。 学生回顾已有知识。 阅读课本P65，完成学案 学生阅读小资料，推测，回答，其他学生补充 学生继续推测结构 细胞膜是在不断运动 膜上的蛋白具有流动性 学生同桌之间相互叙述，掌握实质 学生总结 当 堂 训 练 P69页 课后练习题 课 堂 小 结 课后作业 同步练习册相关练习题 板 书 设 计 第2节 生物膜的流动镶嵌模型 一、对生物膜结构的探索历程 1、19世纪末，欧文