食品药品安全知识竞赛试题 - 中国·定西党政网.docVIP

定西市食品药品安全知识竞赛试题 1、食品标签上必须标注的内容是????A.保质期B.生产日期C.详细的厂址及企业名称D.以上都2、OTC是指下列哪类药物的标识(????A.处方药 B.非处方药 C.中成药 D.进口药3、发芽马铃薯的主要致毒成分是????A.亚麻苦苷B.苦杏仁苷C.秋水仙碱D.龙葵素 4、某药品的有效期至2012年11月，是指有效期到(　)为止 ????A.2012年11月1日 B.2012年11月29日 ????C.2012年11月30日 D.2012年12月1日 5、七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是????A.易感染旋毛虫病B.易引起食物中毒C.不易被人体消化D.以上说法都6、司机感冒时，做到既要吃药又能保障安全驾驶的时间是(????A.上车前4小时内服药 B.服药后休息6小时再开车 ????C.上车前3小时内服药D.上车前2小时内服药 7、药店药师不在岗时，（?? ）销售处方药。??? A、可以??????? B、暂停??? C、必须??????? D、有时可以 8、( ) A、精神药品 ??B、普通药品 ?C、毒性药品 D、麻醉药品 9、食品冷藏贮存温度是 (????A.0-10℃ B.0-（-29）C.0-（-10）D.0-（-18） 10、滥用抗菌药危害( ) A.诱发细菌耐药性 B.导致病原微生物对药物产生抵抗 C.损害人体器官，导致二重感染 D.以上都11、2003年安徽阜阳出现的部分因食用劣质奶粉而形成的“大头娃娃”的患病原因主要是(　) ????A.奶粉中蛋白质、脂肪含量严重不足 ????B.奶粉中微量元素钙、铁、锌等含量极低 ????C.产品标示的使用方法不正确 ????D.以上说法都正确 12、保健品不具备的功能是????A.增强免疫力 B.治疗疾病????C.辅助降血脂 D.改善营养性贫血 13、是由于缺乏维生素D引起钙磷代谢紊乱引起的 ????A.过敏症状 B.佝偻病 C.神经炎 D.贫血 14、 15、缺乏会导致坏血病。 ????A.维生素A　B.维生素B　C.维生素C　D.维生素D 16、药品包装必须按照规定印有或者贴有标签并附有????A.赠品 B.说明书 C.使用证明 D.发票 17、购药时，如果遇到所需药品短缺的情况，（?? ）??? A、可以购买其他药品替代??? B、可以购买保健食品替代??? C、不能盲目替代??? D、?18、??? A、???? ? B、?? C、????? D、19、儿童不宜经常食用????A.五谷杂粮 B.坚果类的零食 C.油炸食品 D水果类 20、为假药。 ????A.未标明有效期或者更改有效期的药品 ????B.不注明或者更改生产批号的药品 ????C.超过有效期的药品 ????D.药品所含成分与国家药品标准规定的成分不符的 21、（? ）有权举报食品生产经营中的违法行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议??? A、任何组织或个人? B、食品生产经营者C、消费者? D、食品企业??? 22、保健食品（?? ）替代药品。??? A、可以????????? B、不能??? C、全部可以????? D、有些可以 23、食用没有煮熟的四季豆（扁豆）导致中毒的原因是????A.含有皂素 B.含有秋水仙碱 C.含有龙葵素苦杏仁苷 24、用前需要做皮试药品????A.新康泰克 B.阿莫西林 C.阿司匹林片 D.维生素B 25、冷饮食品中可能存在的有害物质可来源于 ????A.水源B.原料C.包装材料D.以上是 26、外出旅游经常会随身携带旅游常备药。以下对旅游常备药的功能描述错误的是????A.茶苯海明片防晕车 B.新康泰克抗感冒 ????C.氟哌酸防疲劳 D.黄连素抗菌止泄 27、属食物中毒范畴????A.伤寒B. 甲型肝炎C.肉毒中毒D.暴饮暴食性胃肠炎 28、药品说明书要求药品贮藏在“阴凉处”是指????A.室温避光处 B.温度不超过2 ????C.避光温度不超过30D.避光、温度不超过20 29、药品的批准文号是（?? ）??? A、国食健字???? B、卫食健字??? C、国药食字???? D、国药准字 30、当老年人患病时，最正确的应对方法????A.立即去医院打针 ????B.及时去医院，先明确诊断，后确定治疗 ????C.立即去药店买最好的药 ????D.不用着急，先在家观察，再决定是否治疗 31、生猪等动物实行定点屠宰，集中检疫，检疫合格的动物产品加盖验讫印章????A.蓝色B.红色C.绿色D.黄色 32、缓释片剂掰开后服用 ????A.不能 B.　可以 C.　12h缓释片可以????D.　24h缓释片可以 33、非药品（?? ）添加药