生物化学下册要点解析.docVIP

第七单元 生物氧化 一、生物能学的几个概念 （一）化学反应中的自由能变化及其意义 （二）自由能变化的可加和性 在偶联的几个化学反应中，自由能的总变化等于每一步反应自由能变化的总和。因此，一个热力学上不能进行的反应，可与其它反应偶联，驱动整个反应进行。此类反应在生物体内是很普遍的。 二、高能磷酸化合物 高能化合物：水解时释放5000卡/mol及以上自由能的化合物。 高能磷酸化合物：水解每摩尔磷酸基能释放5000cal以上能量的磷酸化合物。 （一）高能化合物的类型 （二）ATP的特殊的作用 1.是细胞内产能反应和需能反应的化学偶联剂 2.在磷酸基转移中的作用。 如已糖激酶：Glc+ATP→G-6-P+ADP。甘油激酶：甘油+ATP→3一磷酸甘油+ADP。 （三）磷酸肌酸、磷酸精氨酸的储能作用 三、生物氧化、氧化电子传递链和氧化磷酸化作用 （一）生物氧化的概念和特点。 （二）氧化电子传递过程 1.氧化电子传递链 2.电子传递链的酶和电子载体 （1）NAD+和NADP+ 脱氢酶分别与NAD+或NADP+结合，催化底物脱氢，这类酶称为与NAD（P）相关的脱氢酶，多数脱氢酶以NAD+为辅酶，少数以NADP+为辅酶（如G-6-P脱氢酶）少数酶能以NAD+或NADP+两种辅酶（Glu脱氢酶）。 （2）NADH脱氢酶以及其它黄素蛋白酶类 NADH脱氢酶含FMN辅基，铁-硫中心。铁硫中心铁的价态变