香茅油的提取西西化学成分的分析(学报格式).docVIP

论文题目香茅油的提取及其化学成分的分析 院 别 化学化工学院 专 业 化学 年 级 2007 学 号 200724101135 学生姓名 陈子冲 指导教师 赵建芬 完成时间 2011 年 5 月 肇庆学院教务处制 香茅油的提取及其化学成分的分析 陈子冲 指导老师：赵建芬 摘 要 ：以香茅油的得率为考察指标，采用水蒸气蒸馏法提取香茅中的挥发油，并设计正交试验L9（33），从料液比、提取时间和浸泡时间这三个因素考察了香茅草挥发油得油率，从而筛选出最佳提取条件。结果表明最佳提取条件：浸泡时间为24小时，提取时间为1.5小时，料液比为1：15，在此提取条件下香茅油的得率为0.5767%。影响因素强弱依次为浸泡时间、料液比、提取时间。采用气相色谱-质谱联用法（GC-MS）对提取物的成分进行鉴定分析，经GC-MS分析，香茅油主要成分为不饱和醛和醇，其中柠檬醛是含量最高，含量为69.04%，其次是柠檬醇，含量为9.25%。 关键词：香茅油；水蒸气提取；正交试验；化学成分；GC-MS分析