中药炮制目的及对中药的影响分析.ppt

中药材的加工炮制 中药加工室 2014、08.21 引言 中药来源于大自然，有野生的，也有家种的。在采收时，虽然经过产地加工而成为药材，但是它们或质地坚硬、或个体粗大、或含有少量泥沙杂质，甚至有些有较大的毒副作用。若直接用于临床，则未必符合治疗疾病的实际需要。 因此，中药材的加工炮制是连接原药材与临床应用不可缺少之环节。 中药炮制目的及对药物的影响 第一节 中药炮制目的 第二节 炮制对中药化学成分的影响 第一节 中药炮制的目的 一、降低或消除药物的毒性或副作用 二、改变或缓和药物的性能 三、增强药物疗效 四、改变或增强药物作用的趋向 五、改变药物作用的部位或增强对某部位的作用 六、便于调剂和制剂 七、洁净药物，利于贮藏保管 八、利于服用 九、制备新药，扩大临床用药范围。 十、改善中药形质，提高商品价值。 一、降低或消除药物的毒性或副作用  1、炮制除去或降低药物毒性 方法：浸渍，漂洗，清蒸，单煮，加入辅料共同蒸、煮，如：川乌、草乌、附子等乌头属植物药材，常采用水浸、水漂后蒸、煮或者加入生姜、豆腐、甘草等辅料蒸、煮等炮制方法。 原理： 降低毒性成分含量 改变毒性成分结构 加入辅料降低毒性 2、炮制可除去或降低药物的副作用。 如：鹅不食草生用对胃有刺