慢性肝炎多吃6种蔬菜.doc

慢性肝炎多吃6种蔬菜 　　慢性肝炎是指由不同病因引起的，病程至少持续超过6个月以上的肝脏坏死和炎症，如感染肝炎病毒（乙肝病毒，丙肝病毒），长期饮酒，服用肝毒性药物等。临床上可有相应的症状、体征和肝生化检查异常，也可以无明显临床症状，仅有肝组织的坏死和炎症。病程呈波动性或持续进行性，如不进行适当的治疗，部分患者可进展为肝硬化。 　　慢性肝炎的治疗要求医生需全面评估肝脏损伤程度，病因，病情可能的复发风险，肝硬化的几率，预期疗效，医疗成本，各类药物的疗效特点与毒副作用，患者对疾病的认知程度与依从性，以及国家的医保政策等等，为患者制定一个切实可行的治疗方案。患者切忌听信虚假广告盲目随意用药。建议患者到正规专科医院就诊，治疗期间不能随意停药，或者随意自行更改治疗方案，以免造成病情恶化，危害健康。建议患者在计划更改治疗方案之前，先向正规的医疗机构专科医生进行咨询，得到适当的指导之后，再做决定以确保用药安全。 　　慢性肝炎饮食无特殊要求，注意营养均衡，多食用新鲜蔬菜水果，尽量少食用油炸食品，禁烟禁酒，保持正常体重，保证睡眠时间，注意劳逸结合，心情平和。含有丰富的多种维生素矿物质成分的药品，蜂胶，螺旋藻，鲜王浆，虫草制剂等，对改善肝脏营养，提高免疫功能也有帮助。 　　适合慢性肝炎患者的6种蔬菜 　　慢性肝炎是一种具有较强的传染性的疾病，世界上的慢性肝炎患者也有可观的数据显示，并不在少数，而作为世界上人数最多的国家，其慢性肝炎患者的数量可想而知。对慢性肝炎的传播绝不能坐以待毙，必须理清它的发病原因，慢性肝炎吃什么好？ 　　1、木耳 　　有黑色与白色之分，性平而味甘，其黑白木耳均富含胶原蛋白、脂肪、蛋白质、多糖等，有助于排肝毒、益胃养血、滋养肝脏作用。 　　2、胡萝卜 　　性微温，味甘、辛，富含维生素A原（胡萝卜素），亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。 　　3、豆角 　　富含的植物凝血素，在人体内能激活T淋巴细胞等免疫细胞的功能，在增强免疫能力、辅助乙肝治疗上都是很有成效的。 　　4、空心菜 　　又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。 　　5、包菜 　　即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。 　　6、蘑菇 　　属于真菌类食物，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。其含多种营养物质，在调节机体免疫力、抗肿瘤上可起到一定辅助功效；其含有大量的晒元素，有助于机体预防肝癌、防治肝病，适宜于肝病患者食用。