日常解酒食品对小鼠醉酒的效果实验-课件.pptVIP

日常解酒食品对小鼠醉酒的效果实验 关键词 解酒 日常食品 海王金樽 咖啡 酒在我国有着悠久的历史, 并已形成一种酒文化。同时，酒渗透于许多社会文化中早已成为众多社会文化群体日常生活必不可少的一部分。随着生活水平的不断提高饮酒过度已经成为一个比较严重的公共卫生问题，由酒精中毒引发的事故和对人体的危害已引起广泛关注。因此寻找一些经济、简便的解酒方法成为当务之急。 前言 西方国家的研究主要是从酒精对大脑作用的实质入手。国内对解酒药剂的研究报导较多，但有关解酒保健食品的开发还比较少。常识上浓茶、白醋、咖啡可以解酒，本实验通过建立醉酒模型观察这些日常食品对小鼠的解酒作用。 建立醉酒模型 观察研究日常食品对醉酒老鼠醉酒前、醉酒后的解酒作用 实验目的 1.1 实验材料： 海王金樽 红星牌二锅头（酒精度５６％ ） 浓茶10g/100ml(沸水泡十分钟) 咖啡10g/100ml 白醋（浓度3.5%） 生理盐水 二、材料和方法 1.2 实验器材： 灌胃针5支，带胶塞的小玻璃瓶，镊子，苦 味酸。 1.3 实验动物： 34只小鼠（体重25g左右），由广州医学院 实验动物中心提供。 1.4 分组与处理： 将小鼠标记并随机分为5大组：生理