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第一章 细菌学概论及常见的病原性细菌 第一节 细菌的形态、结构与分类 ﹙一﹚ 细菌的大小和形态 ﹙一﹚ 细菌的大小和形态 1 球状 外观呈球形或近似球形，球菌分裂后，其子代细胞常保持一定的排列方式，这对球菌的分裂鉴定有重要意义。 ﹙一﹚ 细菌的大小和形态 2. 杆状 细胞呈杆状或圆柱形，一般其粗细（直径）比较稳定，而长度则因培养时间、培养条件不同有较大变化。 3 螺旋菌 菌体呈弯曲状,按弯曲程度不同,可分为弧菌,螺旋菌和螺旋体菌. ﹙一﹚ 细菌的大小和形态 4 其他形状 ﹙二﹚大小 一般细菌的大小范围 ﹙三﹚细胞的结构 ﹙三﹚细胞的结构 1. 细胞壁 1﹚概念 位于细菌细胞膜的外层,坚韧并且有弹性的结构. ﹙三﹚细胞的结构 1. 细胞壁 2﹚研究证实细胞壁的方法 ﹙三﹚细胞的结构 1. 细胞壁 2﹚研究证实细胞壁的方法 ﹙三﹚细胞的结构 1. 细胞壁 2﹚研究证实细胞壁的方法 ﹙三﹚细胞的结构 1. 细胞壁 2﹚研究证实细胞壁的方法 ﹙三﹚细胞的结构 1. 细胞壁 3﹚细胞壁的功能 ﹙三﹚细胞的结构 1. 细胞壁 3﹚细胞壁的功能 ﹙三﹚细胞的结构 1. 细胞壁 3﹚细胞壁的功能 ﹙三﹚细胞的结构 1. 细胞壁 4﹚革兰氏染色与细胞壁 4）革兰氏染色与细胞壁 4）革兰氏染色与细胞壁 当泛指某一属微生物，而不特指该属中某一种（或未定种名）时，可在属名后加sp.或ssp.（分别代表species 缩写的单数和复数形式） 拉丁双名法 拉丁三名法 常用细菌学名 思考题 何为G＋细菌和G－细菌？试阐述其细胞壁的组成 革兰氏染色法的过程及原理 细菌细胞的基本结构和功能。 简述鞭毛、菌毛、芽孢、荚膜结构及功能有哪些。 什么是缺壁细菌？试简述四类缺壁细菌的形成、特点和实践意义。 溶菌酶对细胞壁的作用 青霉素的抗菌作用机理 判断细菌有无鞭毛的方法 芽胞抵抗力强的原因 7.细菌细胞壁以外的构造-鞭毛（flagellum,复数flagella） 2）观察和判断细菌鞭毛的方法 1. 电子显微镜直接观察 2. 光学显微镜下观察：鞭毛染色 7.细菌细胞壁以外的构造-鞭毛（flagellum,复数flagella） 2）观察和判断细菌鞭毛的方法 1. 电子显微镜直接观察 2. 光学显微镜下观察：鞭毛染色 7.细菌细胞壁以外的构造-鞭毛（flagellum,复数flagella） 2）观察和判断细菌鞭毛的方法 1. 电子显微镜直接观察 2. 光学显微镜下观察：鞭毛染色 显微镜下判断：细菌的运动性 培养特性判断：半固体穿刺，菌落（菌苔）形态 7.细菌细胞壁以外的构造-鞭毛（flagellum,复数flagella） 3）鞭毛的结构及其运动机制 7.细菌细胞壁以外的构造-鞭毛（flagellum,复数flagella） 3）鞭毛的结构及其运动机制 鞭毛运动机制 “旋转论” rotation theory “挥鞭论” bending theory 7.细菌细胞壁以外的构造-鞭毛（flagellum,复数flagella） 3）鞭毛的结构及其运动机制 7.细菌细胞壁以外的构造-鞭毛（flagellum,复数flagella） 3）鞭毛推动细菌运动的特点 （1）速度 一般速度每秒20-80um范围，最高可达每秒100um， 每分钟3000倍体长，超过路上跑的最快的动物， 猎豹的速度每分钟1500倍体长或110公里每小时。 3. 细胞质和内含物 2）颗粒状贮藏物（reserve materials） 3. 异染粒（metachromatic granules） 颗粒大小 :0.5-1um 无机偏磷酸的聚合物 一般在含磷丰富的环境下形成 功能：贮存磷元素和能量，并可降低细胞的渗透压。 3. 细胞质和内含物 2）颗粒状贮藏物（reserve materials） 生物储藏物的特点及生理功能： 不同微生物其储藏性内含物不同 微生物合理利用营养物质的一种调节方式 微生物以多聚体的形式存在，有利于维持细胞内环境的平衡，避免不适合的pH，渗透压的危害。 储藏物在细胞中大量积累，是重要的自然资源。 4. 核区（nuclear region or area） 原核生物所特有的无核膜结构，无固定形态的原始细胞核。 （三）细胞的结构 一般构造：一般细菌都有的构造; 特殊构造：部分细菌具有的或一般细菌在特定环境下具有的。 5.特殊的休眠构造-芽孢 1）概念 某些细菌在其生长发育后期， 在细胞内形成的， 一个圆形或椭圆形，厚壁，含水量极低，抗逆性极强的休眠体， 称为芽孢（endospore or spore） 5.特殊的休眠构造-芽孢 2）芽孢的特点 整个生物界抗逆性最