第1讲__绪论、胶体的制备与性质分析.pptVIP

界面化学 主讲:王业飞 第一讲 本课程使用教材： 《胶体与表面化学》第二版，沈钟、王果庭编著， 化学工业出版社，1997年9月。 参考教材： 1.《表面化学》，顾惕人、朱步瑶、李外郎等编著， 科学出版社，1999年。 2.《应用胶体化学》，侯万国、孙德军、张春光编著， 科学出版社，1998年。 3.《表面活性剂物理化学》，赵国玺编著， 北京大学出版社，1984年1月。 一、什么是胶体 二、胶体与表面化学研究的内容 三、胶体化学发展简史 绪 论 一、什么是胶体 胶体科学：研究分散相为微小颗粒分散体系的科学。 胶体溶液：分子或离子分散体系，分子直径1nm 粗分散体系（悬溶液）：大颗粒，分子直径100nm 胶体：分子直径1~100nm（10-9~10-7m ） 一、什么是胶体 胶体的８种存在形式 合金＼红宝石 金溶胶牙膏 青烟高空灰尘 固态 乳状液 液态 气态 水凝胶 冰激凌 泡沫塑料 固态 泡沫 液态 云雾 ？ 气态 分散相 分散介质 分散介质为液体的胶体体系称为液溶胶或溶胶(sol)；水溶胶；固溶胶；气溶胶。 按分散介质和分散相的不同，胶体可以表现为多种８种不同的形式。 多相