VE与小猪营养的关系.docVIP

VE与小猪营养之间关系 最有利润的饲养小猪方式─是小猪能在最健康状态下成长。小猪摄取适当营养，是决定小猪健康重要因素。小猪的营养分摄取分为下列三个重要阶段：子宫内阶段：藉由母猪胎盘提供小猪发育所需营养。哺乳阶段：先藉由初乳、接着是母乳，再由教槽饲料来提供小猪生长所需营养。离乳阶段：饲料是唯一营养来源。由上述可知，成功饲养健康小猪，需要有正确母猪营养，才能在子宫内阶段及哺乳阶段，提供小猪足够生长所需营养。母猪摄取足够维生素E，对小猪生长和存活率具有很大相关性(另外专题再讨论这个领域)。这篇文章仅针对维生素E对小猪营养来讨论。、维生素E在小猪组织含量1. 小猪初生阶段血液中维生素E含量：研究报告显示，母猪胎盘传递维生素E能力相当低，所以刚初生小猪体内蓄积维生素E量特别少。在小猪摄取初乳前，母猪体内蓄积维生素E，对初生小猪体内蓄积维生素E，仅有轻微影响。在图型2指出，在母猪怀孕期饲料中，每公斤添加维生素E100毫克，对小猪体内维生素E含量，仅有轻微影响。图型1显现，在小猪刚出生和离乳时，肝脏内维生素E的蓄积量相当低。当小猪开始摄取初乳後，体内维生素E的含量，增加了好几倍。图2显示，在小猪出生後5至10天内，血浆中的维生素E蓄积量达到高峰。图型2显示在母猪饲料中添加维生素E，对小猪体内维生素E蓄积量的影响如下：母猪饲料中没添加维生素E：初生小猪摄取初乳及母乳後，仅稍微增加小猪体内的维生素E蓄积量。母猪怀孕期饲料中添加维生素E 100毫克／公斤：还未摄取初乳的刚出生小猪，小猪血浆蓄积高量的维生素E。而且在摄取初乳後，小猪血浆中维生素E，仍然维持高水准。但小猪体内蓄积维生素E，很快就降低。母猪哺乳期饲料中添加维生素E 100毫克／公斤：小猪在吸吮初乳後，能快速增加小猪血浆中的维生素E蓄积量。在离乳後，小猪仍能维持血浆中维生素E含量。小猪在哺乳期间，能维持体内维生素E蓄积量。结论能经过母猪胎盘，输送至小猪之维生素E量相当少。刚出生小猪，体内仅含有相当微量维生素。当小猪摄取初乳後，体内维生素E量快速提升。在离乳时，体内蓄积的维生素E又快速下降。在母猪怀孕期饲料添加维生素E之结果：能提升初生小猪体内维生素含量。能提升母猪初乳中维生素E含量，维持小猪体内维生素E含量高峰。在哺乳期母猪饲料添加维生素E之结果：能维持小猪体内维生素E的含量。能减轻小猪离乳後，所产生之紧迫压力。2. 初生和离乳时的小猪，体内维生素含量：在图1及图2，明显指出小猪刚出生和离乳时，体内维生素E之蓄积量。小猪刚出生後，这段生存之重要时刻(初生後4天内)，其体内维生素E含量相当低，但是在小猪吸吮含足够维生素E乳汁後，能很快提升小猪体内维生素E蓄积量。刚离乳小猪，其体内所蓄积维生素E和硒很快被耗尽。当小时开始摄取含丰富维生素E之饲料时，会很快提升体内维生素E的蓄积量。日粮中脂肪含量，能促进维生素E吸收。小猪利用饲料中脂肪之能力低於中大猪，导致吸收之维生素E也降低。这也是刚离乳小猪，体内维生素E蓄积量低原因之一。在哺乳母猪饲料中添加维生素E，能增加哺乳期及离乳小猪之体内维生素E蓄积量(见图2)。在小猪料内添加高剂量维生素E，能降低离乳小猪体内维生素E量低所持续时间(见图3)。在小猪饲料中无额外维生素E添加，则小猪体内维生素E蓄积量，在离乳4周後，才有显着提升。但是若在小猪饲料添加维生素E，则小猪体内维生素E蓄积量在离乳後两周，已开始提升。小猪饲料中脂肪含量也会影响离乳小猪体内的维生素E蓄积量。小猪饲料中添加脂肪，小猪体内维生素E蓄积量提升速度比喂饲未添加脂肪饲料速度缓慢。(见图4)而小猪离乳时体重，并不会影响小猪体内维生素E蓄积量。结论在小猪成长中有两个重要阶段：(1)小猪刚出生时刻；(2)小猪刚离乳时刻。可惜的是在这两个决定性阶段，体内维生素E蓄积量都相当低。但是尚可在母猪哺乳期饲料添加维生素E和小猪教槽料或哺乳料添加维生素E饲料，来改善因小猪体内维生素E蓄积量低，所可能造成抑制生长和降低免疫能力之问题发生。3. 维生素E之来源：初乳是小猪维生素E第一个来源，小猪摄取初乳後，体内维生素E快速提升(见图1及2)。所以增加母猪饲料中维生素E添加量，能提高初乳中维生素E含量(见图5、6、7)。母乳可为提供小猪哺乳期，维生素E主要来源。但是母乳中之维生素E含量低於初乳中含量。虽然母猪饲料中维生素E量，无法像对初乳影响那麽直接，但是对母乳中维生素E蓄积量有绝对影响(见图5、6)。在母猪哺乳期间饲料添加维生素E，能提升母乳中维生素E含量。饲料在小猪哺乳期间已开始少量供应，但在小猪离乳後，饲料中维生素E，是小猪的维生素E唯一来源。小猪饲料添加维生素E，是最直接供应来源。所以可见在饲料中