零流电位法研究凝集素与糖的相互作用要点分析.docxVIP

运城学院学士学位论文 PAGE  运城学院学士学位论文 学 士 学 位 论 文 系 别：应 用 化 学 系 学科专业： 化 学 姓 名： 赵 小 雨 运 城 学 院 2014年5月 零流电位法研究凝集素 与糖的相互作用 系 别：应 用 化 学 系 学科专业： 化 学 姓 名： 赵 小 雨 指导教师： 杨 海 英 运 城 学 院 2014年5月 零流电位法研究凝集素与糖的相互作用 摘要: 本论文基于界面电位检测，设计了一种新型的电化学检测系统。在新型电化学检测系统中，采用线性扫描电位，记录I-E(电流一电位)曲线。将I-E曲线上电流为零时的扫描电位定义为零流电位，将检测零流电位的技术称之为零流电位法。本文用这种新的电化学方法 — 零流电位法研究了铅笔芯电极表面的伴刀豆球蛋白（Con A）膜与甘露聚糖（mannan）的相互作用，在实验中通过零流电位法检测了Con A吸附于铅笔芯的最佳时间；测定了吸附于铅笔芯的Con A与mannan的相互作用的I-E曲线及其零流电位值Ezcp，由实验结果得出，当浓度固定时，随着时间的增大，测定的I-E曲线沿着电位轴逐渐正移，此时零流电位值Ezcp也逐渐增大，零流电位值Ezcp与作用时间t的关系曲线算出两者作用的线性回归方程与表观速率常数kobs.；当浓度改变时，随着浓度的增大，测定的I-E曲线沿着电位轴逐渐负移，此时零流电位值Ezcp也逐渐减小，发现零流电位值Ezcp与甘露聚糖浓度的对数log[man]的关系曲线成线性，由此计算出Con A与mannan的表观结合常数β与结合比a。 关键词：零流电位法；伴刀豆球蛋白；甘露聚糖 Investigations of Lectins-Sugar Interaction in Zero Flow Potential Method Abstract: In this paper, based on the interface potential detection, a new type of electrochemical detection system is designed. This new type of electrochemical detection systemuses the linear potential scanning and records I - E (electric-current) curve.Withscan potential current being zero on I - E curve is defined as zero flow potential, the technology for detecting zero streaming potential is calledzero flow potential method. This paperuses the kind of new electrochemical method-- zero flow potential method to research the interaction between sword bean globulin (Con A) on the surface of the electrode membrane and mannan (mannan) , Through the zero flow potential method in the experiment tests thebest time of Con A adsorbed on the pencil lead and tests I-E curve about the interaction between it and mannan and potential value of zero current as Ezcp. This paper obtains the experimental results as follows: when the concentration is fixed, , with time increasing, I-E curves are gradually moving along in direct proportion to the axis of potential, at the same time, potential value of zero flow Ezcp also gradually increase, then it calculates the line