(客舱服务)期末考试题(A)卷(何晓洁).docVIP

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(客舱服务)期末考试题(A)卷(何晓洁)

国际民航管理学院2011—2012学年第一学期 《客舱服务》期末考试题(A)卷 题 号 一 二 三 四 总分 得 分 总分人 评卷人 得分 一、填空题(共30分,每空1分) 1.客舱应急设备中有关灭火的灭火瓶有( )和( )。 2.防烟面罩里的氧气可以使用( )分钟。 3.客舱乘务专业英文代码C舱代表的含义是( )。 4.客舱服务中的空中服务四个阶段分别是( )、( )、( )和( )。 5.水上应急撤离时我们准备的时间一般是( )分钟,我们逃离的安全方向是( ) 6.我们在进行心肺复苏的步骤里有一项是判断患者的气道是否通畅,若气道不通我们通常有三个通气的方法,分别是( )、( )和( )。 7.根据危险品所具有的危险性不同,危险品划分为三个危险等级,分别是( )、( )和( )。 8.火灾按燃烧的物质不同分成A、B、C、D四个等级。其中A为可燃烧物质,B为( ),C为电器类的燃烧,D为( )。 9.航空公司承运的特殊旅客的数量有所限制,其中关于担架旅客和轮椅旅客的限制各机型都一样分别是( )和( )。 10.从安全角度出发时,一般情况同一排座位安排特殊旅客的数量为( )名。 11.氧气面罩的脱落方式分别是( )、( )和( )。 12.乘务员的救生衣是( )颜色,旅客的救生衣是( )颜色。 13.我们把国家领导人、外国总统、元首、总理等成为重要旅客里的( )。 14.人体正常的体温是( )左右。 15.劫机的分类有以反社会为目的的、以政治要求为目的的、( )和以破坏国家安全为目的的活动。 16.电器类的物品燃烧火苗的颜色是( )。 评卷人 得分 二、判断题(共20分,每题2分) 1.( )国际上通用的SOS的求救信号是三长三短三长。 2.( )犹太教禁止食用猪肉和火腿,忌鸡、羊、牛肉,喜欢带鳞带翅的鱼,餐食中不能有牡蛎、螃蟹、龙虾、鳝鱼等海产品,没有配备犹太餐的可以提供面包、牛奶制品、饼干、灌装鱼、奶酪、水果、蛋糕、沙拉、蔬菜等。 3.( ) 关于机上婴儿出生的运输条件是不足14天出生的婴儿或者不足90天出生的早产儿航空公司不承运。 4.( )穆斯林餐中忌牛羊类食品,可以提供鱼类。穆斯林不喝酒精饮料,饮料一般是茶和咖啡,若没有特殊的食品,水果蔬菜和米饭可作为替代食品。开斋节期间,从太阳升起至落下前不准进食。 5.( )飞机发生在陆地上的紧急迫降时我们完全撤离的时间是90秒钟,我们安全撤离的方向应该选择在风的下侧,相对安全的距离距飞机至少100米以外。 6.( )客舱服务中,关于机上广播的标准语速是每分钟200—300字节,发生紧急状况时我们的广播速度以旅客听清为宜。 7.( )针对飞机的机型不同,飞机上配备乘务员的数量也有所差异,那B737—300型飞机乘务员最低配备是5名乘务员。 8.( )如遇急救的紧急状况,我们对患者的基本情况必须做出判断,其中判断的重要依据是人体的生命体征,包括呼吸、脉搏和体温。 9.( )氧气面罩的使用是发生在客舱释压时自动脱落的一种现象,正常情况,氧气面罩使用的平均时间是20分钟。 10.( )客舱释压分成缓慢释压和快速释压两种。其中快速释压是飞机快速失去压力,可能是因为机门应急窗的破裂、炸弹爆炸物的射击引起的,极端的情况,可以称之为爆炸性释压。 评卷人 得分 三、简答题(共35分,每题5分) 1.冬季飞行的特点和注意事项有哪些? 2.飞机迫降后,旅客求生时要想获得水源的渠道有哪些? 3.服务特殊旅客中的孕妇有什么特点和注意事项? 4.一般性非法干扰的表现是什么? 5.飞机遇到紧急状况时,我们如何选择一个安全的出口下飞机 6.飞机出现颠簸有哪几种情况以及各种情况人们在客舱的表现是什么? 7.中风病人表现的症状有哪些? 评卷人 得分 四、案例分析题(共15分) 案例事情经过: 正值春运关键时期,加上连日来受雪灾的影响,南方数城市持续非正常航班的运行。某日凌晨1点左右,XXX乘务组被立刻通知进场执行HU7861/2航班。当时航班已经延误近10个小时,旅客会

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