实验一猪的外形鉴定体尺测量和仔猪编号详解.ppt

一、 猪的外形鉴定 1、目的意义 实现测定和数据和现场测定的有机结合，特别是到外场引种时具有重要的指导意义。 相马、相人 美国春秋两季种猪展示会 汉普夏（银带猪） 2、注意事项 （1）熟悉品种特征 体重60Kg，国内市场不规范，普遍偏小。 97年时，保育猪小母猪卖2000元。 （2）场地平坦、光线明亮 最好有展示台，大型种猪场都有展示大厅 如果在草地上，不以观察肢蹄情况。 例：苏联专家到美国买猪，农场主把猪放到草地上。 （3）体质健康、膘情适中 猪体过胖容易掩盖缺陷 （4）动静结合 采食、行动、大小便，先整体后部分 技术人员3名以上，多方位综合打分 3、鉴定方法 各部位特点的识别：头颈、前躯、中躯、后躯 （1）头颈部 肩胛骨和肩端的连线以前部分 头： 头部是表现猪品种特征最显著的部位，首先要求它符合品种标准，如大、中、小约克夏既是根据头型划分的，从而估证其遗传稳定性。 头部骨多肉少，肉质差，故头部不宜过大。 屠宰率 鼻嘴 可表明猪的经济早熟性及品种特征；鼻嘴过短，面侧过凹，是早熟的特征，但不便于采食和放牧。鼻嘴长，面侧直，这种猪较晚熟，但能较好地放牧采食。 猪理想的鼻嘴应是稍长而微凹。 嘴筒要宽，口叉要深，能大口采食。 上下唇 接合整齐，咀嚼有力，鼻孔大，呼吸功能颈大。 大、中、小约克，嘴筒逐渐上翘 耳： 耳的大小，形状要符合猪的品种特征 上