食材做法2要点分析.docVIP

黑豆鸡 月乃汤一瓶、鸡肉250克、黑豆、黑麻油15ml、姜油15ml 做法：1. 鸡洗净切块；黑豆煮熟备用 2. 大火热锅，倒入黑麻油，姜油 3. 转大火，鸡块快炒至表皮呈金黄色，转中火翻炒至七分熟 4. 加入月乃汤，加盖炖煮 5. 再倒入黑豆，待鸡块熟烂后，趁热享用 黑豆鸡 月乃汤一瓶、鸡肉250克、黑豆、黑麻油15ml、姜油15ml 做法：1. 鸡洗净切块；黑豆煮熟备用 2. 大火热锅，倒入黑麻油，姜油 3. 转大火，鸡块快炒至表皮呈金黄色，转中火翻炒至七分熟 4. 加入月乃汤，加盖炖煮 5. 再倒入黑豆，待鸡块熟烂后，趁热享用 黑豆鸡 月乃汤一瓶、鸡肉250克、黑豆、黑麻油15ml、姜油15ml 做法：1. 鸡洗净切块；黑豆煮熟备用 2. 大火热锅，倒入黑麻油，姜油 3. 转大火，鸡块快炒至表皮呈金黄色，转中火翻炒至七分熟 4. 加入月乃汤，加盖炖煮 5. 再倒入黑豆，待鸡块熟烂后，趁热享用 黑豆鸡 月乃汤一瓶、鸡肉200克、黑豆、黑麻油15ml、姜油15ml 做法：1. 鸡洗净切块；黑豆煮熟备用 2. 大火热锅，倒入黑麻油，姜油 3. 转大火，鸡块快炒至表皮呈金黄色，转中火翻炒至七分熟 4. 加入月乃汤，加盖炖煮 5. 再倒入黑豆，待鸡块熟烂后，趁热享用 竹荪莲子猪心 月乃汤一瓶、猪心200克、莲子、竹荪、黑麻油15ml、姜油15ml 1. 猪心洗净，切3毫米厚度；莲子洗净，去莲心；竹荪泡软沥干 2. 水煮开汆烫猪心，净水洗去血水，沥干备用；竹荪汆烫，沥干备用 3. 大火热锅，倒入黑麻油，姜油 4. 转大火放入猪心快炒；加入月乃汤一起炖煮 5. 再加入莲子、竹荪，煮到猪心熟烂，趁热享用 竹荪莲子猪心 月乃汤一瓶、猪心200克、莲子、竹荪、黑麻油15ml、姜油15ml 1. 猪心洗净，切3毫米厚度；莲子洗净，去莲心；竹荪泡软沥干 2. 水煮开汆烫猪心，净水洗去血水，沥干备用；竹荪汆烫，沥干备用 3. 大火热锅，倒入黑麻油，姜油 4. 转大火放入猪心快炒；加入月乃汤一起炖煮 5. 再加入莲子、竹荪，煮到猪心熟烂，趁热享用 美妍排骨 美妍汤方（一） 月乃汤一瓶、排骨180克、红枣、枸杞、黑麻油15ml、姜油15ml 1. 排骨洗净切块，汆烫去血水，用净水洗净血泡，沥干备用 2. 大火热锅，倒入黑麻油、姜油 3. 转大火，放入排骨快炒 4. 加入月乃汤、美妍汤方、红枣、枸杞，加盖炖煮15分钟 5. 捞出汤方，煮至排骨熟烂，趁热享用 美妍排骨 美妍汤方（二） 月乃汤一瓶、排骨180克、红枣、枸杞、黑麻油15ml、姜油15ml 1. 排骨洗净切块，汆烫去血水，用净水洗净血泡，沥干备用 2. 大火热锅，倒入黑麻油、姜油 3. 转大火，放入排骨快炒 4. 加入月乃汤、美妍汤方、红枣、枸杞，加盖炖煮15分钟 5. 捞出汤方，煮至排骨熟烂，趁热享用 美妍排骨 美妍汤方（三） 月乃汤一瓶、排骨180克、红枣、枸杞、黑麻油15ml、姜油15ml 1. 排骨洗净切块，汆烫去血水，用净水洗净血泡，沥干备用 2. 大火热锅，倒入黑麻油、姜油 3. 转大火，放入排骨快炒 4. 加入月乃汤、美妍汤方、红枣、枸杞，加盖炖煮15分钟 5. 捞出汤方，煮至排骨熟烂，趁热享用 美妍排骨 美妍汤方（四） 月乃汤一瓶、排骨180克、红枣、枸杞、黑麻油15ml、姜油15ml 1. 排骨洗净切块，汆烫去血水，用净水洗净血泡，沥干备用 2. 大火热锅，倒入黑麻油、姜油 3. 转大火，放入排骨快炒 4. 加入月乃汤、美妍汤方、红枣、枸杞，加盖炖煮15分钟 5. 捞出汤方，煮至排骨熟烂，趁热享用 大全鱼汤 大全汤方（一） （鲈鱼，鲫鱼，鲶鱼） 月乃汤一瓶、鲈鱼250克、枸杞、黑麻油15ml、姜油15ml 做法：1. 鲈鱼洗净切块，枸杞洗净备用 2. 大火热锅，倒入黑麻油、姜油，转小火将鱼煎成金黄色 3. 加入月乃汤、大全汤方，加盖炖煮15分钟，捞出汤方 4. 待鱼肉熟烂后，加入枸杞再煮5分钟，即可起锅 大全鱼汤 大全汤方（二） （鲈鱼，鲫鱼，鲶鱼） 月乃汤一瓶、鲈鱼250克、枸杞、黑麻油15ml、姜油15ml 做法：1. 鲈鱼洗净切块，枸杞洗净备用 2. 大火热锅，倒入黑麻油、姜油，转小火将鱼煎成金黄色 3. 加入月乃汤、大全汤方，加盖炖煮15分钟，捞出汤方 4. 待鱼肉熟烂后，加入枸杞再煮5分钟，即可起锅 大全鱼汤 大全汤方（三） （鲈鱼，鲫鱼，鲶鱼） 月乃汤一瓶、鲈鱼250克、枸杞、