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我溶液的形成
教学设计
课题: 溶液的形成(第一课时)
[教学目标]
知识和技能
认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质等概念。知道水是重要的溶剂,酒精、汽油等也是常见的溶剂。
知道一些常见的乳化现象。
过程与方法
让学生在实验探究中学习科学和科学实验的方法,练习观察、记录、分析实验现象。
情感态度价值观
知道溶液是一类重要的物质,在生产和生活中有重要的应用。并用所学的知识解决一些生活中常见的问题,树立学知识、用知识,化学终将走向社会的正确观念。
[教学策略分析]
在课前教师应了解学生有哪些有关溶液的知识,尽量从学生熟悉的事物引入,激发学生学习的兴趣。
在教授“溶液”这一部分内容时,探究实验贯穿始末,利用探究实验,通过实验——观察——分析——小结的步骤,使学生理解溶液、溶质、溶剂三者之间的关系。在这部分知识的教学中,始终把生活实际和课堂教学联系起来,让学生理解溶液的重要用途,让学生学了知识后来解决实际生活中的问题。
[教学重难点]
重点:建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。
难点:乳化和溶解的区别
[教学过程]
教学流程 教师活动 学生活动 设计意图 创设情景、导入课题 从喝自制饮料引入,引出混合物,混合物的重要性
学生喝饮料,体会混合物的重要性 联系生活实际,消除陌生感 实验探究、形成概念、联系生活、运用知识
学生分组实验
1.各小组分工合作,制备6种混合物—比速度
2.请你细心观察,深入思考,将混合物
分两类— 比分类
依据 ,
(填编号)第一类 ;
第二类 。
3.通过对实验的分析比较,谈谈你们的新发现—比发现
课件展示要求
学生分组实验
观察现象
汇报结果
引导学生进行实验,在实验过程中鼓励学生多思考,多想出各种不同的分类方案,并对有创意的方案进行肯定。 实验探究、形成概念、联系生活、运用知识 〈小结〉
这种混合物就是溶液。
〈引导观察〉溶液的颜色是否均一?溶液中是否有固体析出?
〈设问〉
为什么物质会消失在水中?原因是什么?对此你有何猜想?小组讨论一下看是否能形成共识〈设问〉
课件:蔗糖溶于水,食盐溶于水
生活中常见的溶液有什么?请说出它们的溶质和溶剂分别是什么? 学生观察,回答观察所得。
学生交流分类结果和依据
体会溶液的特征和定义
思考生活中常见的溶液。
联系生活、发言:从生活、医药、工业、农业等方面来叙述。
小组讨论形成共识:是固体小颗粒分散到水中,形成一种混合物。 在实验的基础上归纳概念,学生更容易理解,并与生活联系起来,使学生所学知识走向生活。 引导学生分析实验2和实验4,完成趣味实验
编号
所选物质
所选物质
实? 验? 现? 象
2
高锰酸钾(一小粒)
水
?
4
高锰酸钾(一小粒)
汽油
?
6’
碘(一小粒)
水再加 2-3mL汽油
?
设计实验证明同种溶质在不同的溶剂里溶解能力不同。控制变量法
分析上表你还能得出什么结论?
不同溶质在同一的溶剂里溶解能力不同
〈设问〉
当你用圆珠笔写字时,不小心衣服上沾上圆珠笔油怎么办?
教师演示实验:准备两支牙签,分别沾上
圆珠笔油,分别在同体积的酒精和水中搅动。
〈设问〉
我们有这种生活经验,当你的衣服上沾上油污怎么办?怎么洗去油污?
同学们的生活经验非常丰富
为什么用酒精、汽油能洗去油污?你们想知道其中的奥秘吗?
〈过渡〉
其实我们几经做过这样的实验了,分析:汽油+植物油
讲洗涤剂的乳化功能
洗洁精去油
学生分组实验
观察现象
思考实验结论
小组讨论
交流汇报:
溶质和溶剂的关系
学生观察实验
现象,描述结论
从生活中的事例出发,贴近学生的生活实际,激发学生学习下面知识的兴趣。并通过探究活动,让学生进一步理解实验是学习化学的重要手段。
在交流发言中训练学生的思维、提高学生的语言表达能力。 教学流程 教师活动 学生活动 设计意图 实验探究、形成概念、联系生活、运用知识 将植物油与水的混合物分到另一支试管中一半
试管内加入物质
振荡现象
倒掉液体后的试管是否干净
前
后
静置
水和植物油
水植物油洗涤剂
〈引导实验〉
实验中你看到了什么现象?是否和刚才所配制得到的溶液一样?它们有什么不同?
〈小结〉这种液体叫做乳浊液
课件展示涤剂的乳化功能
的原理
〈设问〉如果衣服上碰到小油滴怎么办?
〈引导观察〉
在植物油和水的混合物中滴加了洗涤剂后,又有何现象?
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