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第 3 章 植物组织与器官培养 1 植物组织培养 2 植物胚胎培养 3 毛状根培养 植物组织培养存在的问题 1)培养比较困难的植物的组织培养缺乏研究。 2)细胞全能性表达和激素作用机理等未深入研究。 3)效率偏低、操作烦琐、培养结果难以确定等技术问题还没很好解决。 4)组培种苗工厂化生产成本过高,投入资金大。 5)生物反应器设备、技术上面临许多问题。 思考题 传统途径存在的问题?为什么要采用组织培养? 什么是组织培养?原理是什么? 优点与应用有哪些? 植物组织培养的基本步骤有哪些? 植物组织培养的培养基一般包含哪些成分? 复习思考题: 培养基的成分包括哪几类?各有何作用? 在培养基成分中什么决定着外植体发育方向? 抗生素的作用是什么? 配制MS培养基时,琼脂和蔗糖的加入量一般为多少? ? 组织 分裂 分化 细胞 分裂 已分化组织细胞 脱分化 分裂 再分化 器官 植株 * * * * * * 1934年李继侗等首先发现,银杏胚乳提取物对银杏胚的培养有促进生长作用。 * * 3.2 植物胚胎培养 对植物胚及胚器官进行人工离体无菌培养,使其发育成幼苗的技术。 成熟胚培养 幼胚培养 胚乳培养 子房胚珠的培养 植物胚培养的类型 成熟胚:一般是指子叶期后至发育完全的胚,较易成功。 幼胚:指子叶期以前的具胚结构的幼小胚,培养技术难度较成熟胚大。 3.2.1 成熟胚的培养 ---以玉米成熟胚培养为例 1)玉米种子消毒 2)在黑暗条件下,将种子放在无菌湿润的含滤纸的培养皿中培育6hr。 3)将吸涨的种子在无菌培养皿内将胚分离出来 4)无菌水冲洗3次 5)在MS培养基中暗培养。 6)观察:2d出现胚根,3-4 d出现胚芽,10d长成幼苗 玉米成熟胚的培养 3.2.1 成熟胚的培养 3.2.2原胚(幼胚)的培养 (1) 培养方法 ① 取材 取材时期 多为球形胚至鱼雷形胚 ② 幼胚剥离 一定要注意保湿,且操作要迅速。 胚剥离时应带胚柄,胚柄促进幼胚离体生长。 ③ 培养条件的控制 剥离出来的幼胚要立即接种到培养基上进行培养。 开花授粉后12-15d取幼胚。 取材时间 无机氮: 渗透压: 复杂的天然提取物: 活性炭: 包括硝酸盐、亚硝酸盐或铵盐; 蔗糖,8%-10%, 不同发育期,渗透压不一样,初期高。 因为自然条件下,原胚被一层高渗液体包围着 椰乳有促进幼胚生长和分化的作用 吸附有毒物质 (2) 原胚培养的条件 胚培养的意义 用于胚的挽救,促使发育不良或中途败育的胚发育成熟 打破种子休眠, 抢救储藏过久或储藏不当的种子。 克服珠心胚的干扰 (多胚性植物-柑橘、芒果、蒲桃、仙人掌) 诱导胚状体及胚性愈伤组织 种子生活力的快速测定 3.2 植物胚胎培养 成熟胚培养 幼胚培养 胚乳培养 子房胚珠的培养 胚乳:X=3(2♀极核+1♂精子) 有些植物在胚发育过程中把胚乳消耗尽(豆科和葫芦科) 有些植物,胚乳在成熟种子中存在,贮存大量营养物质(禾谷类,椰子,咖啡) 3.2.3 胚乳培养 胚乳培养:将胚乳从母体上分离出来,放在无菌的人工环境条件下,让其进一步生长发育,以至形成幼苗的过程。 胚乳发育时期 发育早期的胚乳: 接种不方便,愈伤组织的诱导频率很低。 旺盛生长期的胚乳: 离体条件下最易诱导产生愈伤组织。 接近成熟或完全成熟的胚乳: 愈伤组织诱导频率很低。 胚乳培养的应用 1)胚乳培养可得到三倍体植株,产生无籽果实。或加倍形成六倍体植株进行育种。 2)胚乳培养可得到倍性不同的愈伤组织,可分离和筛选各种类型的非整倍体植株。 3.2 植物胚胎培养 成熟胚培养 幼胚培养 胚乳培养 子房胚珠的培养 子房壁 果皮 珠被 种皮 胚乳 胚 受精极核 受精卵 种子 果实 子房的结构 (1) 子房培养 定义:子房培养是指将子房从母体上分离出来,在无菌的人工环境条件下培养,使其生长发育形成幼苗的过程。 类型 授粉子房的培养 未授粉子房的培养 性细胞(卵细胞、助细胞、极核、反足细胞)----胚状体或愈伤组织----雌性单倍体植株; 体细胞(珠被、子房壁)---胚状体或愈伤组织----二倍体植株; 未受粉子房: 受粉子房:获得成熟果实或者具有生活力的种子 外植体取材时期:在开花前后适宜时期取子房或幼花 黄瓜子房组织经脱分化形成胚性愈伤组织 胚珠培养类型: 1)受精胚珠的培养 2)未受精胚珠的培养 示胚珠的位置 倒生胚珠 (2) 胚珠培养 (2)胚珠的发育: 受精胚珠:一是形成种子;二是形成愈伤组织 未受精胚珠:形成单倍体植株。 (3) 子房胚珠的培养应用 挽救杂种胚,促进原胚继续生长,使杂种幼胚发育成熟; 成功:四季桔、柑、
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