- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
市场营销教案 市场营销实务 东北财经大学出版社 第五章 三、目标市场的评估 对细分市场进行价值分析。每一个企业在细分市场时,都要对它的经济价值进行评价,然后才能决定是否值得去开发。要对细分市场做出正确的评价,最根本的是对企业能在哪个市场获得多少未来收益,做出比较可靠的判断。 市场营销教案 市场营销实务 东北财经大学出版社 第五章 四、目标市场的选择模式 (一)市场集中化 (二)选择专业化 (三)产品专业化 (四)市场专业化 (五)市场全面化 市场营销教案 市场营销实务 东北财经大学出版社 第五章 五、目标市场选择的策略 (一)目标市场选择的策略种类 1.无差异市场营销策略 2.差异性市场策略 3.密集性市场策略 市场营销教案 市场营销实务 东北财经大学出版社 第五章 (二)目标市场选择的策略的选择 在营销实践中企业在选择目标市场策略时,应考虑以下因素: 1.企业资源实力 2.市场同质性 3.产品同质性 4.产品生命周期 5.竞争者市场策略 6.竞争者的数目 市场营销教案 市场营销实务 东北财经大学出版社 第五章 【案例5—4】有特色才能出色,特色造就了毛家饭店的成功 案例背景1987年,汤瑞仁以摆小摊卖茶水、汽水、毛主席像章等积攒的1万多元钱,在韶山毛主席故居对面办起毛家饭店。自1993年,到北京开了第一家分店后,“毛家饭店”的事业迅速发展、壮大。如今,已在全国开设了30多家分店,毛家饭店也成长为以汤瑞仁为董事长的“毛家饭店发展有限公司”。10多年来,汤瑞仁资助过300多名贫困儿童上学,累计为社会捐款100多万元,安排下岗职工2000余人,年上缴税费500多万元。被评为全国私营企业“双十佳”。“毛家饭店”,如今是中国餐饮行业一个知名品牌。 经营特色: 汤瑞仁经营毛家饭店取得的成功,当然有“沾了伟人的光”的因素,有天时、地利、人和的独特资源,更重要的是它与众不同的饮食特色文化,有特色才能出色。 市场营销教案 市场营销实务 东北财经大学出版社 第五章 特色1:饮食文化:毛家的整体装潢风格、店堂布置,充分溶入了特定的历史文化元素。如饭店的中南海厅的富丽堂皇、高贵典雅;井冈山厅简素质朴。环境给人以历史的回顾与遐想。走入毛家,品味的不仅是精彩的美食,更能体味到让人难忘、让人思念的一段历史、一个时代。 特色2:企业文化:“毛家饭店”的经营理念是:以政治优势宣传历史,以毛家食谱连接四海,以百姓情结服务大众,以爱心经营永恒毛家。文化理念为:传导历史,辉映美食;毛家食谱,百姓情怀。 特色3:CI形象:视觉识别:饭店的标志、职员服饰、店面、店外装饰都以红色为基调、体现中国特定历史时期的特色,让人感到别具一格,也让一些有怀旧心理的人士体味当年的历史风情。 市场营销教案 市场营销实务 东北财经大学出版社 第五章 行为识别:编创店歌、举办行业歌手赛、定期的职员培训和教育,从而得以展现店内职员健康、活泼、奋发向上的工作心态,同时也使顾客在这种精神和文化的氛围中得到感染。 理念识别:毛家饭店的经营理念、文化理念、公司宗旨、主体广告所体现的思想内涵主要为秉承和发扬毛家文化、服务百姓。从而树立起饭店的价值观与服务特色。 特色4:公关促销:注重饭店与名人之间的关系,饭店盛情邀请影视、体育明星、政界人士、公众人物到饭店做客、题词、摄影留念并进行宣传报道。 【案例思考】 特色是怎样形成的?如何在经营中不断强化、营造特色?毛家饭店给我们什么样的启发? 市场营销教案 市场营销实务 东北财经大学出版社 第五章 第三节 市场定位 一、市场定位的含义 市场定位就是要向消费者充分展示鲜明而有特色的企业形象,产品特色,以求在消费者心目中形成一种稳定的认知和特殊的偏爱。有人称之为“抓心策略。” 市场定位包括 1.产品定位 2.品牌定位 3.企业定位 市场营销教案 市场营销实务 东北财经大学出版社 第五章 二、市场定位的作用 1.有助于企业明确市场营销组合的目标。 2.有利于树立企业及产品的特色优势。 三、市场定位的步骤 (一)识别潜在竞争优势
文档评论(0)