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开小吃店如何选门面 如果说选址选对了，创业就成功了一半，这是非常有道理的，这就好比“男怕入错行、女怕选错男一样”，选择从你想创业的第一天就已经开始了，选择怎样的项目创业更适合你？选择怎样的投资方案？选择什么样的门面创业？就摆在你的面前了！ 怎样才能做出正确的选呢？ 掌握更多的选址知识，才会有判断的标准，才能做出正确的选择，当你“胸有成竹”的时候，你就不会“担心害怕、忐忑不安”,也能避免错误投资带来的风险，缩短与成功的距离。如果我们想创业改变命运的话，知识就是冲向成功的能量，“想拥有多少财富，就要先积累多少知识”，《赚道》就是一本让你迅速积累小吃创业赚钱之道的书 ，浓缩了本人从一口锅卖豆腐发展到全国几百家店的经验之谈，目的是希望创业者更容易成功。 开店创业成功与否，选定是十分重要的商业活动频繁在这样的地区，营业额必然高。这寸土寸金的地方，有实力的一般都会重金以求。相反，如果商店开在人的地方，额难以提高租金再便宜也 ⑵、二类街道人口密度高的地区居民聚居、人口集中的地方适宜开店。因为人口一多，对的需求也大，地方顾客的需求比较稳定，销售额也不会骤起骤落，能够保证商店的稳定经营。 接近人们聚集的场所车站、码头等交通场所，公园、影剧院等娱乐休闲场所，大等附近，是开的。这些地方都可能有较多的人群聚集只要有人，就会有消费需求，也就有商业机会。 在选择具体的店址时，照搬以上教条是不可取的，即使再旺的繁华地段，也会有死角，所以，在选择时一定要注重亲自调查我们常说寸土寸金。做生意选就是这样的，好通常都是高租金。很多小生意都得依靠的好坏，越是大众生意，就越要舍得在上投资。在那些高店租的繁华地带，你不要惧怕那里的高店租。在通常情况下，只要你的经营方向、经营策略、选择的货源没有问题，在这些地方往往是高投入高回报。当然，在投资前你必须认真分析选择这个、投入这笔资金能给你带来多大的效益，你要在此销售的品利润空间是不是够大。开店创业首先要明白好的重要性，不要被寸土寸金的高店租吓跑。有些创业者存在一种错误的意识：宁愿往店里多投资，也不愿意交高租金。但是，好码头虽然寸土寸金，正常情况下你赚的钱总会大大超过租金。因为好的高租金并不是一两天形成的，也不是房东可以任意抬高的，它是房东和租在长期利润分成较量中形成的。 并非行人越多越兴隆以为凡是有人路过，这些过路人便都是自己的顾客，来往行人越多生意就越兴隆，这种想法是极其错误的。如果那些来往行人是带着某种明确目的人，那么这些店就拉不住这类顾客。的行人就是这样带有很明确的，很少有人会冲动相反，游乐街上的行人就不同，他们不是非在什么时候赶到什么地点，办完什么事情不可因此，在选择什么样的街道店时，不考虑来往行人的数量，而且还应考虑来往行人的性质行人有地方，表面看来，车水马龙，人流如织，但。在闹市新开店很快就失败，而在小巷开店却生意红火的重要原因。 　　经营与你所选的，该则为好店址。只要能使你生意兴隆的，不管位置是在商业中心还是偏僻小巷，都是好。因此，你在开店时，你要考虑你所经营的是否适应地区人们的需要。 选址调查与分析 选址调查的要点包括人口数、职业、年龄层次调查，该商店基本设施及竞争调查，该商店周围消费习性、生活习惯调查、流动人口调查、商圈未来发展调查等几个方面。 1、家庭状况 家庭状况是影响消费需求的基本因素。家庭特点包括：人口、家庭成员年龄、收入状况等。如每户家庭的平均收入和家庭收入，会明显地影响未来商店的销售。而所在地区家庭平均收入的提高，则会增加家庭对选购商品数量、质量和档次的要求。家庭的大小也会对未来的商店销售产生较大的影响。比如一个由两口之家组成的年轻人家庭，购物追求时尚化、个性化、少量化；而一个三口之家的家庭(有一个独生子女)，其消费需求则几乎是以孩子为核心的。家庭成员的年龄状况也会对商品有不同需求。比如，老龄化的家庭其购物倾向为购买保健品、健身用品、营养食品等；而有儿童的家庭则重点投资于儿童食品、玩具等。 人口密度一个地区人口密度越高，。 计算人口密度，可通过计算一个地区的白天人口来实现，即户籍中除去幼儿人口数加上该地区上班、上学人口数，减去到外地上班、上学的人口数。部分随机流客流人数不在考察数之内。白天人口密度高的地区多为办公区、学校等地。对白天人口多的地区，应在分析其消费需求特点的基础上进行经营。比如采取延长下班时间、增加便民项目等以适应需要。人口密度高的地区，到商业设施之间的距离近，可增加购物频率。而人口密度低的地区吸引力低，且顾客光临的次数也少。 潜在顾客的数量所有的人都是消费者，很自然也是商店的顾客。你在选择店址时必须了解当地的人口总数、人口密度、人口增长情况、人口年龄结构等。人来人往的地方，当然是设店的有利地方，但并非人多的地方就适合