中医预防 高血压/糖尿病 小讲座 食疗知识 植物中的天然降糖物质 茶叶中的主要降糖成分是茶叶复合多糖(TPS),在给予小鼠腹腔注射TPS 12 h后,其血糖显著下降。 茶色素对糖尿病患者有显著的抗凝、促纤溶、防止血小板粘附和聚集的作用。 日本Nakahara等的研究表明,乌龙茶提取物可抑制α-淀粉酶和蔗糖酶的活性,故可阻碍小肠对淀粉和蔗糖的消化吸收,从而抑制餐后血糖升高。 植物中的天然降糖物质 麦麸、荞麦、玉米粉等富含水溶性纤维的谷物可改善糖尿病患者的糖代谢和脂肪代谢,并减少外源性胰岛素的用量。 可能的作用机制包括:(1)延迟胃排空 (2) 刺激肝脏的糖酵解、抑制糖异生。减少胃肠肽分泌,减轻胰岛β细胞的负担,增加胰岛素与其受体结合,增加组织对胰岛素的敏感性。 糖尿病: 现代生活的主要流行病 中国目前有5000万糖尿病患者 在未来25年内,全球糖尿病的患病率将是现在的2倍 在西方国家,2型糖尿病已成为主要的卫生负担,占住院费用的10% WHO, 1997 糖尿病的典型症状: 多饮、多尿、多食、体重下降、疲乏。 诊断标准: 空腹血糖大于或等于7.0mmo/L, 餐后血糖大于
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