模块二客房预订实训.ppt-高安市职业教育中心.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 高安市职教中心 前厅服务与 管理 高安市职教中心 模块二 客房预订实训 模块二 客房预订实训 项目一 预订受理 1 项目二 预订变更 2 项目三 客史档案管理 3 1 本章重点： 掌握酒店预订渠道、预订忠烈以及预订程序； 掌握控制预订各类情况及取消和更改预订的注意事项； 掌握客史档案的建立和维护的流程。 项目一 任务一 网络预订 任务一 网络预订 网络预订的程序与步骤 预 订 受 理 项目一 任务一 网络预订 任务一 网络预订 网络预订的程序与步骤 预 订 受 理 项目一 任务二 电话预订 任务二 电话预订 一、电话预订服务流程 预 订 受 理 项目一 任务二 电话预订 任务二 电话预订 一、电话预订服务流程 预 订 受 理 项目一 任务三 传真预订 任务三 传真预订 传真预订的程序与步骤 预 订 受 理 项目一