水吧礼仪工作流程培训摘要.ppt

接待服务流程 当天收尾工作 下班前需将所有杯具收回水吧台清洗擦拭，按摆放位置、顺序整齐摆放； 将所有容器内剩余开水、茶水及不能隔夜饮用的饮料全部倾倒，然后清洗容器并擦拭干净第二天备用； 检查所有洽谈桌上有否遗漏的杯具？检查所有烟缸是否干净、无污渍； 等待夜班值班人员交班清点物品交接并填写《交接班记录表》，关闭所有照明。（值班所需照明除外） * 售楼处水吧礼仪培训 礼仪培训 客服的仪表与举止，不仅反映一个企业的精神面貌，而且还体现了这个企业服务人员的基本素质。服务礼仪是服务质量、服务态度的直接表现，讲究礼仪更为重要。加强对仪表与举止严格训练和要求，是十分必要的。 礼仪风度 人的礼仪风度不单纯是穿着昂贵的衣服或只是外貌五官端正就可以做到的，礼仪是人际交往中文明礼貌的表现，也是社会文化和行为规范的一个重要方面。 作为一名服务人员，讲求礼仪风度直接能够体现出企业的整体素质。 仪容仪表礼仪 重视仪表仪容美 一、礼仪风度 在现实生活中，我们经常会看到有些人的外在和整体的表现不太好，甚至很糟糕，这就是礼仪风度的问题。如有的人衣冠不整，萎靡不振；有的人坐没坐相，站没站相；有的人一张嘴就是粗话、脏话，一吸烟就随地弹烟灰，遇事大惊小怪，吵吵嚷嚷，毫无顾忌对别人的干扰?。诸如此类的现象都是不讲求礼仪和风度的表现。 我们在服务过程中常会看到一些客人有这样的表现，我们经常会用“这人素质真差”这类