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悠远的云南民族文化
我的家乡就是美丽的七彩云南,云南素以丰饶的民族文化享誉国内外云南,雪域高原与热带雨林共存,高山深谷集结了全国二分之一以上的动植物种类,见证26个民族生存发展的历史。分属于古代羌族系、百越族系、百族系和苗瑶族系后裔的25个少数民族与地处西南边陲的汉族人民世代交好,呈现大杂居、小聚居的分布格局,使得这片红土地上骄傲持久地绽放绚丽多姿的民族文化之花,而云南所特有的15个民族更为这里“民族文化王国”地位的确立奠定了不容置疑的基础。云南的居民15个:白族、哈尼族、傣族、拉祜族、佤族、纳西族、景颇族、布朗族、普米族、阿昌族、 怒族、基诺族、德昂族、独龙族。独特的地貌与气候,在孕育了如诗如幻的“香格里拉”圣境、神秘莫测的怒江峡谷、雷霆万钧的虎跳峡、林深树密的野象谷……的同时,也为云南打造出了“动植物王国”、“有色金属王国”、“天然花园”、“物种基因库”等眩目的桂冠 地处中华文化圈、印度文化圈与东南亚文化圈交汇点的云南,不但是亚洲各民族文化系统网络最重要的节点,也是人类文化遗产最珍贵的共生宝库,各族文化的乡土性、边缘性、包容性,终催生出了今日洋洋大观的民族文化多样性。这里有过辉煌的青铜文化,是稻作文化的发源地之一;这里的大小汉字书法法度作了大胆突破,拾级而上的层层哈尼梯田更是将水田稻作移植到山坡的伟大创举;这里孕育出了蜚声海内外、成果骄人的南诏文化、贝叶文化、东巴文化;神话及史诗弥补了汉文化体系中的一个重大缺憾……哪怕是民族传统的服饰、歌舞、建筑等等,也都各具特色、独树一帜,成为中华民族文化中浓重而有力一笔亮彩。这样的山川地貌,这样的人文特质,注定了这片历经千年沧桑的土地总会以她卓然特出的自然环境、浓郁神秘的民俗风情而散发出弥久愈盛的诱人气息……
独特的地貌与气候,在孕育了如诗如幻的“香格里拉”圣境、神秘莫测的怒江峡谷、雷霆万钧的虎跳峡、林深树密的野象谷……的同时,也为云南打造出了“动植物王国”、“有色金属王国”、“天然花园”、“物种基因库”等眩目的桂冠。更重要的是,世世代代在河谷耕耘、在山坡开田、在原野放牧、在丛林狩猎,在辛勤的劳作中书写民族的光荣,在与自然环境的不断交流对话中生息繁衍、创制文化。地处中华文化圈、印度文化圈与东南亚文化圈交汇点的云南,不但是亚洲各民族文化系统网络最重要的节点,也是人类文化遗产最珍贵的共生宝库,各族文化的乡土性、边缘性、包容性,终催生出了今日洋洋大观的民族文化多样性。这里有过辉煌的青铜文化,是茶文化的发源地之一;里孕育出了蜚声海内外、成果骄人的南诏文化、贝叶文化、东巴文化;神话及史诗弥补了汉文化体系中的一个重大缺憾……哪怕是民族传统的服饰、歌舞、建筑等等,也都各具特色、独树一帜,成为中华民族文化中浓重而有力一笔亮彩。这样的山川地貌,这样的人文特质,注定了这片历经千年沧桑的土地总会以她卓然特出的自然环境、浓郁神秘的民俗风情而散发出弥久愈盛的诱人气息…民族文化具有一定的时代性和民族性,涉及艺术、道德、哲学、宗教以及文化的各个方面;民族文化是各民族人民在长期的历史发展过程中所创造、积累、传承的?云南民族文化的特征包括:文化多样性、封闭性、乡土性、边缘性、兼容性以及亲和性等等。云南饮食文饮食是人类生存之必须,人类饮食的变化和发展,是人类在长期劳动和实践中不断创造的结果;云南是人类的发祥 地之一,云南民族饮食文化可谓是中国饮食文化中气力夺目的瑰宝,其丰富的历史遗存和民族调查资料为我们提供了大量研究民族饮食文化的生动资料。云南民族饮食文化具体表现可归为器、形、艺、俗。器包括两个方面:一是3餐饮器具,二是民族器具;形主要指餐饮菜肴形状与用料;艺及民族烹调技术,包括烤、盐煽、腌熏等;俗指的是饮食具有物质消费和精神消费的双重含义。发展云南民族饮食文化产业的对策:第一,挖掘、整理、创新、宣传云南民族餐饮文化是发展民族饮食文化产业的出发点;第二,品牌经营——名店经营——产业经营是民族饮食文化产业的发展点;第三,实现生产专业化、供应规模经营连锁化、管理科学化是民族饮食文化产业的侧重点;第四,建立生态餐饮文化企业和培育民族生态餐饮文化龙头企业是民族饮食文化产业形成的突破点。云南的建筑文云南少数民族民居建筑各具特色,各式和样。云南民族建筑具有多样性、丰富性、原生性及景观独特性等文化特征,反映了各民族人民与自然的和谐,反映了各民族历史上不同的社会形态和家庭结构,还反映了各民族文化类型、文化差异、审美心理、宗教信仰以及对外来文化的兼收并融。 云南民族建筑是各民族智慧和创造力的象征,是一份厚重而珍贵的历史文化遗产。云南的节庆文化云民族节目也丰富多彩,有的民族有许多节日,有的节日则是多民族所共有。大致分为宗教祭祀性节日、生产活动性节日、纪念庆祝性节日、社交娱乐性节日。较著名的节日有:彝族的火把节、白族的三月街、傣族的泼水节西族
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