血液透析患者之饮食管理要点分析.pptVIP

一：水 二：蛋白质 三：脂肪 四：碳水化合物 五：无机盐 六：维生素 七：纤维素 主要营养素及其作用 成人体内水份含量约占体重的65%左右 细胞内液 2/3 细胞外液 1/3 水 过多水 心力衰竭 水肿 高血压 一 控制水的摄入 1 每日体重增加不超过0.5～0.8公斤 2 每日进水量=尿量+透析超滤水量/透析间隔天数+500ml 3 不仅指水、饮料、也包括食物和药物中的水分 量出为入 限制液体入量 如何控制水的摄入 1.体重：两次血液透析之间体重增加不要超过干体重的5%，以减少透析期间产生抽搐、呕吐和高血压。 2.纠正患者的饮食习惯，避免过量汤食，改含水量多的稀饭米粥为干饭。放弃饮茶、咖啡、饮料的习惯 3.养成小口喝水，不一饮而尽的习惯。 。 4.口渴时可在口中含冰块，或用冰水漱口尽可能用进餐时的液体服药，以减少饮水量 如何控制水的摄入 5.不吃腌制食品、辛辣食物。限盐，吃的越清淡，口渴的感觉越少。 6. 高血糖也会增加渴感，应控制血糖。 7.咀嚼薄荷口香糖、可刺激唾液分泌。将柠檬切片后冷冻，待口渴后用来口含。 8.将每日允许饮水量，用固定容器装好，分配于有刻度的小杯子饮用，这样一次不会喝太多，每天的总饮水量也能掌握，避免过量。 9.转移注意力，尽量找点事做，空闲时更想喝水。 限制液体入量 90％—100％含水量的食物： 75％含水量的食物： 50％含水量的食物： 25％含水量