增溶作用 增溶作用非极性有机物如苯在水中溶解度很小,加入油酸钠等表面活性剂后,苯在水中的溶解度大大增加,这称为增溶作用。 增溶方式(1)增溶于胶束内部;(2)形成栅栏结构; (3)增溶于胶束的极性基之间;(4)被吸附于胶束表面。 影响增溶作用的因素:(1)表面活性剂结构;(2)增溶物的结构;(3)无机盐效应;(4)温度的影响。 增溶的应用:(1)乳液聚合;(2)注水驱油;(3)去污 反胶束 反胶束的结构特征是: (1)亲水基朝内形成内核,憎水基朝外构成外层,与正常胶束相反;(2)聚集数和尺寸均较小,形状主要为球形;(3)表面活性剂中极性基的性质在缔合过程中起主要作用,离子型活性剂通常形成较大的反胶束。 反胶束的应用: (1)干洗 (2)萃取蛋白质 (3)制备超细粉末 囊泡 囊泡的结构:外壳由两个两亲分子尾对尾地结合所组成,内层由微水相组成。 囊泡的大小:一般以单室囊泡和多室囊泡存在,大小在30~100nm。 囊泡的形状:一般以球型、椭球型或扁球型存在。 囊泡的性质 稳定性 自发形成的囊泡一般为稳定体系,但囊泡分散液一般只具有暂时的稳定性,多室囊泡越大越稳定。 包容性 可按照溶质的极性不同把它们包容在不同的部位。囊泡的这种特性使其具有同时运载水溶性和非水溶性物质的能力,在药物输送方面有提高药效的作用。 囊泡研究的应用 (1)生物膜(2)药物载体 (3)反应微环
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