水化学课件Chap.7 有机物质.ppt

Chap.7 有机物质 Organic Matter——OM §1. 概述 Generality 一、水体内OM的来源及种类 二、水体内OM含量的表示方法 三、水体内OM的形态与分布 一、水体内OM的来源及种类 1、外来OM 为增加鱼类饵料，提高水体肥力，由人为施放有机肥、投饵等而进入 2、水体内部生存的OM 有 通过0.45μm孔径， 溶解OM 机 活体有机颗粒 物 不能通过0.45μm孔径，颗粒OM 碎屑有机颗粒 分四类 光合作用的产物 PP的细胞外产物 水生动物的排泄废物及生物残骸 微生物 POM 有生命的有机体（如浮游生物）和有机碎屑 脂肪酸、叶绿素、类胡萝卜素、维生素B12 、单糖、aa、多核苷酸和ATP等 DOM 碳水化合物：各种多糖 含氮有机化合物 主要为蛋白质腐解产物及细胞分泌物，如胞外蛋白、球蛋白及aa 类脂化合物 脂肪酸或含有结合磷酸的脂类及其衍生物，如脂肪醇、甘油、胆固醇等 维生素：主要是B族维生素 其他简单有机化合物：包括羧酸，如乙酸、乳酸、羟基乙酸、苹果酸、柠檬酸及各种aa等 腐殖质 有 真溶液 DOM：腐殖质、类脂化合物、 碳水化合物、含氮OM、烃类、 机 胶体 维生素、可挥发性OM等 物 粗分散系：POM=碎屑有机颗粒+活体有机颗粒 总有机颗粒=碎屑有机颗粒+活体有机颗粒 二、水体内OM含量的表示方法 常以COD、BOD、TOC、TOD等指标表示 1、COD（化学耗氧量，Chemical Oxygen Demand） COD：一定条件下，水中各还原性物质与强氧化剂作用时所消耗的氧化剂的用量（消耗的氧化剂量换算成氧的消耗量） 还原性物质：主要是OM，另有部分无机物，如S2+、NH4+、NO2-、Fe2+等 主要是OM的耗氧 COD的测定 高锰酸钾法和重铬酸钾法（K2Cr2O7） 后者比前者氧化率要高，能将OM氧化80~100% 对氧化率要求不高，可用KMnO4法；反之，则用K2Cr2O7法 2、BOD（生化需氧量 Biochemical Oxygen Demand） 在有氧条件下，细菌分解OM的生物化学过程中所需要的溶氧量 测定 取一定的水样，曝气使其溶氧达到近饱和，在密闭的容器中恒温培养一段时间，培养前后容器中溶氧之差，即为BOD 标准方法：在20℃恒温条件下培养5天，表示为5日生化需氧量BOD5 注意几点 ① COD和BOD都是用OM氧化过程中所消耗氧的量来反映水体中OM含量的 区别 BOD：直接耗氧，属于OM的生物化学氧化 COD：将氧化剂换算成氧的量，属OM的化学氧化 对相同的OM同时用两种方法测定，其值也可能相差很大 不同方法对几种OM的氧化率 理论值 氧化率（相对于理论值%） BOD5 CODMn CODCr 葡萄糖 1.07 56 59 97.6 可溶性淀粉 1.185 43 61 86.5 纤维素 1.185 7 0 92.5 ② 即使用同一指标表示，如COD，由于氧化剂的种类、反应时的温度、时间等不同，所得结果差异也较大 ③ 无论COD 法还是BOD法，其氧化率都不可能达到100% 3、TOC总有机碳 Total Organic Carbon 以碳含量来表示水中有机物质总量的综合指标 采用燃烧法测定，能将有机物全部氧化，比BOD5或COD更能反映有机物的总量 在特殊的燃烧器中，以铂为催化剂，在900℃温度下，使一定量的水样汽化，使水样中的有机物燃烧，然后测定气体中 CO2的含量，再减去无机碳含量，即得TOC 4、TOD总需氧量 Total Oxygen Demand 指水中能被氧化的物质（主要是OM）在燃烧中变成稳定的氧化物时所需要的氧量（以O2mg/L表示） 将一定量水样注入装有铂催化