植物细胞培养--瑶瑶.docVIP

植物细胞培养 第一节 理论基础 植物细胞培养（plant cell culture）是指在离体条件下对植物单个细胞或小的细胞团进行培养使其增殖的技术。 根据培养规模分为:小规模培养和大批量培养；根据培养方式分为:悬浮培养、单细胞培养等；根据要求产物分为:用于诱变的细胞培养和生产次生产物的细胞培养。 一、植物细胞培养的理论基础 1、植物细胞的全能性 植物细胞全能性是指植物体的每一个活细胞具有发育成完整个体的潜在能力。即植物体的每个细胞都具有该植物的全部遗传信息，在适当的内、外条件下，一个细胞有可能形成一完整的新个体。 在植物的生长发育中，从一个受精卵可产生具有完整形态和结构机能的植株，这是全能性，是该受精卵具有该物种全部遗传信息的表现。同样，植物的体细胞，是从合子有丝分裂产生的，也应具有像合子一样的全能性。但在完整植株上，某部分的体细胞只表现特定的形态和局部的功能，这是由于它们受到具体器官或组织所在环境的束缚，但细胞内固有的遗传信息并没有丧失。因此，在植物组织培养中，被培养的细胞、组织或器官，由于离开了整体，再加上切伤的作用以及培养基中激素等的影响，就可能表现全能性，生长发育成完整植株。 2、植物细胞的脱分化和再分化 脱分化：是指已分化的细胞在一定因素作用下，失去它原由的机构和功能，重新恢复分裂机能。细胞脱分化的机构通常形成愈伤组织