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- 2016-06-06 发布于湖北
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绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩
阅读:课本第1页到第2页第二段。思考下列问题:化学是学习什么的?化学与我们的生活有什么样的联系?什么是化学?
一、化学:是研究 、 、 以及 的科学。
1、化学就是研究 ,不仅要研究自然界 的物质及其变化,还要根据需要研究和创造自然界 。
2、在我国四大发明中属于化学工艺的是: 、 。
阅读:课本第2页到本课结束。思考并填写下列问题:
二、化学的发展:
1、近代化学的基础是因为 和 提出了 和 。在这个理论中认为:物质都是由 和 构成的, 和
是化学变化的基础,也就是说,在化学变化中
。
2、物质是由 组成的。
3、1869年,俄国科学家发现了 并编写出 ,利用元素之间的一些规律性知识来学习物质的性质,使化学的学习变得有规律可循。
4、我们现在正研究使用 技术制造出具有特定功能的产品。
第一单元 走进化学世界
课题1? 物质的变化和性质
思考:1、物质是由什么构成的?又是由什么组成的?
2、化学研究的对象和内容是什么?
一、化学变化和物理变化:
实验:完成实验1-1、1-2、1-3、1-4,将观察到的现象填写在下表中。
实验1-1:把盛有少量水的试管加热,将一冷的玻璃片放在管口观察现象。
实验1-2:把蓝色胆矾固体放在研钵中研碎,观察现象。
实验1-3:将少量硫酸铜溶液中加入氢氧化钠溶液观察现象。
实验1-4:将石灰石放入试管中加入稀盐酸,并将气体引入澄清石灰水中观察现象。
实验 变化前物质 现象 变化后物质 有无新物质生成 1-1 液态的水 1-2 蓝色胆矾固体 1-3 蓝色硫酸铜溶液 1-4 颗粒状石灰石 分析:实验1、2与3、4在变化前后有什么本质的区别?你能举出日常生活中对应的例子吗?
化学变化:
物理变化:
二者的本质区别是:
思考:如何判断一个变化是否属于化学变化还是物理变化?
二、物理性质和化学性质:
1、化学性质:
常见的化学性质:
2、物理性质:
常见的物理性质:
实验1-5:分别取一瓶氧气和二氧化碳气体,仔细观察它们的颜色、状态和气味。取一根小木条在空气中点燃分别放入氧气和二氧化碳中,观察燃烧情况的变化。
气体 颜色 状态 气味 燃烧情况 火星木条 氧气 二氧化碳
课题2? 化学是一门以实验为基础的科学
阅读:课本11页。了解到第一个使用定量分析实验的科学家是 。
一、对蜡烛及其燃烧的探究
结论:⑴蜡烛通常为黄白色的固体,密度比水小,不溶于水
⑵①蜡烛发出黄白色的火焰,放热、发光,受热时熔化,冷却后又凝固。
②木条处于外焰的部分最先变黑,外焰温度最高。
③烧杯内壁有水雾出现,说明蜡烛生成了水;蜡烛燃烧后生成能使澄清石灰水变浑浊,说明生成了二氧化碳。
④白瓷板上有黑色粉末出现,更说明蜡烛中含有碳元素。
⑶有一股白烟,能重新燃烧。说明蜡烛燃烧是蜡烛气化后的蜡烛蒸气被点燃。
二、对人吸入的空气与呼出的气体有什么不同的探究
结论:①呼出的气体使石灰水出现的浑浊多,
证明呼出的气体比空气中二氧化碳的含量高。
②呼出的气体使燃着的木条熄灭,燃着
的木条在空气中能够燃烧,证明空气中氧气的含量比呼出的气体中氧气的含量高。
③对着呼气的玻璃片上的水雾比放在空气中的玻璃片上的水雾多,证明呼出气体中水的含量比空气中水的含量高。
三、 气体的收集方法:
(1)排水法:用于不易溶于水的气体,有气泡逸出时集满。
(2)向上排空气法:适用于密度比空气大的气体。
(3)向下排空气法:适用于密度比空气小的气体。
注:收集较纯的气体应采用排水法,收集干燥气体使用排气法;气体
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