餐饮部经营计划书摘要.ppt

南药养生地---海南忆云温泉  餐饮营运方案 餐饮主题： 养生之旅 尽在华美达 主 基 调： 海南特色、南药文化、养生理念 经营特色： 美 食—时尚健康的中餐精致可口的西餐。 项 目—南药药膳滋补美食，全日餐厅提供24小时餐饮服务， 国际自助餐，中西美食零点，兴隆侨乡特色美食，太阳河畔 海鲜河鲜烤肉自助餐，温泉泳池能量补充计划，户外运动能 量计划，会议餐饮，高档政商VIP接待。 营业时间： 6:30 —— 10:00 （早餐---周一到周五） 6:30 —— 11:00 （早餐---周六周日） 11：00——13：30（午餐） 17：30——21：00（晚餐） 15：00——18：00（下午茶） 9：00——-24：00 （宵夜） 餐 餐饮 我们的餐饮： “以养为本、以洁为要、以德为先” “多元一