综合美食广场招商重点.docx

美食广场招商方案制作者：陆传康2015年12月20日（制）《美食广场招商方案》目录一、市场定位二、项目优势：三、招商原则:四、规划方案五、主题餐厅招商进展情况及实施计划一、目标市场定位：（1）本项目地理：本案位置非常优越，位于祝桥镇闻居路金闻路路口。（2）市场定位：主要为周边商圈提供工作餐，休闲美食、放松娱乐，同时给周边居民及工作繁忙的商务人士提供便利，平日都是以白领为主，周末以当地小区居民为主，进行所需要优质的服务。2、消费者定位：目标客层主要锁定在周边居民、以及周边商圈白领为主3、价格定位：“美食平民化”价格定位中档，可依据市场周边的美食价位进行定位，且不会形成竞争，能满足顾客随时随地的就餐和休闲。让消费者“花最少的钱吃最好吃的食物”。而且，应率先引进储值卡刷卡消费和互联网支付，使之消费方便，快捷、时尚，这也是我们应该具有的。4、产品定位：“低价高品质”“物美价廉”以规模和特色取胜,，要有时尚个性与特色，以专业化发展模式为主。口味精益求..美食广场积极引入符合消费者口味和需求的美食品类。实施严格的厨务品控管理。5、形象定位：1）、形象要时尚化，设计风格定要个性化装修突出品牌饮食文化，“形象源于品质”要彰显本案形象的高度、气度。为了适应顾客，特别是年轻人用餐追求交流、沟通、互动的面对面的现场感觉，本案特引进国外集装箱市场模式，采用集装箱堆箱“明档”操作模式。设计风格定要个性化装修