第八章 氧化还原反应与电极电位
氧化还原反应(oxidation-reduction reaction or redox reaction)是一类十分重要的化学反应,它广泛存在于化学反应和生命过程中。氧化还原反应中伴随的能量变化与人们的日常生活、工业生产及生命过程息息相关,如:各种燃料的燃烧、各类电池的使用、电镀工业、金属的腐蚀和防腐、生物的光合作用、呼吸过程、新陈代谢、神经传导、生物电现象(心电、脑电、肌电)等等。氧化还原反应及电化学是十分重要和活跃的研究领域,具有非常广泛的应用。
本章将介绍氧化还原反应的一般特征;重点讨论电极电位产生的原因、影响电极电位的因素和电极电位对氧化还原反应的影响,并简单介绍与此相关的电位法测定溶液的pH、电化学及生物传感器。
第一节 氧化还原反应
一、氧化值
在18世纪末,人们把与氧化合的反应称为氧化反应,从氧化物中夺取氧的反应称为还原反应。到19世纪中期,借助化合价的概念 回避?人们把化合价升高的过程称为氧化,化合价降低的过程称为还原。20世纪初,由于化合价的电子理论的发展,人们把失电子的过程称为氧化,得电子的过程称为还原。例如 Fe + Cu2+ = Fe2+ +Cu 的反应中,Fe失电子被氧化,Cu2+得电子被还原。但是在反应H2(g) + Cl2(g) = 2HCl(g) 中,却没有明显的电子得失关系,因此人们提出用“氧化值”来描述元素的
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