卤牛肉最正宗的做法,美味卤牛肉在家做创新.docVIP

卤牛肉最正宗的做法，美味卤牛肉在家做 　　卤牛肉的做法很多，要说正宗的做法知道的却不多，正宗做法做出来的卤牛肉味道非常鲜美，那么大家知道卤牛肉的做法吗?卤牛肉怎么做比较好吃呢?下面风林购小编就为大家介绍一下卤牛肉最正宗的做法吧。 　　想要把卤牛肉做的好吃，那么一定要知道卤牛肉最正宗的做法，一折疯抢，百万礼包尽在风林购，百度搜索风林购，查看更多热门活动。下面就为大家介绍一下卤牛肉最正宗的做法吧。 　　做法一 　　食材 　　八角10克、草果10克、桂皮10克、陈皮10克、丁香10克、小茴香10克、香叶10克、花椒10克、豆蔻10克、葱(切段)2条、姜(切片)1小块、大蒜4瓣、料酒2汤匙、老抽200ml、冰糖30克、盐1汤匙、高汤15杯、油3汤匙、牛腱2个、葱2条、姜1小块、料酒适量、卤汤1锅。 　　做法 　　1.五香料用水洗一下，装入布袋，将袋口扎紧，备用。 　　2.锅里放油，烧热，爆香葱段，姜片，蒜瓣，淋料酒后，加入老抽，冰糖，盐，高汤煮滚，将五香卤包放入，小火煮20-30分钟左右，一折疯抢，百万礼包尽在风林购，百度搜索风林购，查看更多热门活动。使卤包的香味溶入汤里，将香葱段，姜片，蒜瓣捞出不要，就是卤汤了。 　　做法二 　　用料 　　牛腱500g、海盐1大勺、卤水一锅、蒜头3瓣、香醋3大勺、糖1小撮、白胡椒粉半小勺、香油1大勺、红辣椒1个、葱2根、香菜数根。 　　做法 　　1.将1