木本油料优良树种——文冠果项目简介创新.docx

 PAGE \* MERGEFORMAT 6 文冠果项目简介 文冠果古称“长寿果”,在古代是皇家所追捧的植物品种。为无患子科，是我国北方特有木本油料植物，被誉为“北方油茶”！ 文冠果经济寿命可达500余年，树高可达8米，胸径可达90厘米。千粒重1000克左右，花期4至5月，果期7-9月。 文冠果喜光，抗寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱，适应性强，是三北防护林建设首选树种。 名 称：文冠果 　　拉丁学名： Xanthoceras sorbifolia Bunge 科 属：无患子科 (Sapindaceae)文冠果属(Xanthoceras) 经济价值： 据权威部门监测结果表明：文冠果种子含油率达30.8%，去壳后种仁含油率高达66.39%，含蛋白质25.75%，粗纤维1.6%，非氮物质3.73%,文冠果油中不饱和脂肪酸含量高达94%，（其中亚油酸占36.9%，油酸占57.1%），酸值低（0.52），碘值高（125.8），符合国家I级食用油标准，属高级食用油，具有很高的医药保健价值。 陕西科技大学化学院院长、博士生导师马养民教授对采自陕西文冠果业科技开发有限公司在淳化种植基地的文冠果叶子进行可续分析测定表明：文冠果叶中蛋白质含量为19.8%，其中含有16种氨基酸，赖氨酸为35mg/kg。同时叶子中还含有人体必需的微量元素锶、锌、钡、磞、铁、铬、铜、