制冷工程师考试手册(全).docVIP

第一章 制冷技术热力学理论基础 工程技术上所谓的制冷，就是使某一系统（即空间或物体）的温度低于周围环境介质的温度，并维持这个低温的过程，这里所说的环境介质是指自然界的空气和水。制冷与空调设备以流体（气体与液体的总称）作为载能物质，实现热能与其它形式能量（主要为机械能）之间的转换或热能的转移。本章介绍流体的性质、热能与机械能之间的转换规律和热量的传递规律，这些知识是空调技术必不可少的理论基础。 第一节 热力学基本概念 工质在制冷系统中，一会儿从气体变为液体，一会儿又从液体变为气体，制冷剂的这种物态变化以及温度的升降、压力的变化、吸热与放热等现象，是具有一定的热力学内在关系的。现在介绍一些参数、术语和基本概念，为掌握热力学基础知识作准备。 温度：是用来度量物体冷、热程度的参数。 温度的指示单位有三种： 摄氏温度（℃） 华氏温度（°F） 绝对温度（K） 它们之间的换算关系是： ℃=5/9（°F –32） °F=9/5℃+32 K=℃+273.15 干球温度：用一般温度计所测得的空气温度，它是该空气的真正温度。 湿球温度：湿球温度计感温球部位包着潮湿棉纱，用这种温度计测量空气的温度时，由于棉纱中的水在蒸发时要吸收空气的热量，当空气传递给水的热量恰好等于水表面蒸发所需热量时所测得的温度称为湿球温度。 干湿球温度差：用