高中生物必修1第3章知识点重点分析.doc

必修1 第三章 细胞的基本结构 第一节 细胞膜 — 系统的边界 细胞作为一基本的生命系统，它的边界就是细胞膜。 一、细胞膜的成分 细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，此外还有少量的糖类。 成分 含量 在细胞膜中的作用 备注 脂质 磷脂 约50% 1、磷脂最丰富。 2、磷脂是构成细胞膜的基本支架。 1、各种膜所含的蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关。 2、功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的种类和数量越多。 胆固醇（动物） 蛋白质 约40% 载体蛋白、受体蛋白等在物质运输、信息交流中具有重要作用。 糖类 约2%--10% 与细胞膜上部分蛋白质和脂质结合形成糖蛋白、糖脂，与细胞识别等作用有关。 1、特点 ① 细胞膜的流动性和选择透过性的关系： 区别：流动性是膜的结构特点，选择透过性是膜的功能特性。 联系：流动性是选择透过性的基础，只有膜具有流动性，才能表现出选择透过性。 ② 动物细胞的细胞膜中还有胆固醇。 ③ 癌细胞与正常细胞相比，细胞膜的成分发生改变，产生了甲胎蛋白（AFP）和癌胚抗原（CEA）—为细胞的生命活动提供相对稳定的内环境。 ① 对于原始生命，膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段，它将生命物质与外界环境分隔开，产生原始的细胞，成为相对独立的系统。 ② 对于原生生物，如草履虫，它属于单细胞生物，与外界环境的分界面也是细胞膜，由于细胞膜的作用，将细胞与外界环境分隔开。 ③ 细胞膜受到损伤后能迅速修复，其外形也可改变。如变形虫、白细胞等。 2、控制物质进出细胞 细胞膜对进出细胞的物质进行严格的“检查”： ① 细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞； ② 细胞不需要，或对细胞有害的物质不容易进入细胞； ③ 抗体、激素等物质在细胞内合成后可分泌到细胞外，细胞产生的废物也可排到细胞外； ④ 细胞内的酶、DNA等则不会流失到细胞外。 ⑤ 细胞膜的控制作用是相对的：环境中一些对细胞有害的物质有可能进入；有些病毒、病菌也有可能进入细胞，使生物体患病。 ⑥ 物质进出细胞的方式 薄膜运输：离子、小分子 吞吐作用：胞吞/胞吐：大分子、颗粒 通道蛋白： 3、进行细胞间的信息交流 多细胞生物体内，各个细胞都不是孤立存在的。多细胞生物体是一个繁忙而有序的细胞社会，如果没有信息交流，生物体不可能作为一个整体完成生命活动。细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能有关。细胞间信息交流主要有三种方式： ① 通过体液的作用来完成的间接交流 细胞分泌的化学物质（如激素）第二节 细胞器 — 细胞内的分工合作 细胞在生命活动中发生着物质和能量的复杂变化，细胞内部象一个繁忙的工厂，在细胞质中有许多忙碌的“车间”，如线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体等，他们统称为“细胞器”。 一、细胞器之间的分工 名称 分布 形态 功能 结构 线粒体 动植物细胞 短棒状、 圆球状、 线形、 哑铃形 1、“有氧呼吸”的主要场所 2、细胞的“动力车间” 3、提供细胞生命活动能量95% 双层膜、嵴、基质 叶绿体 绿色植物细胞 扁平椭球形、 球形 1、进行光合作用的细胞器 2、植物细胞的“养料制造车间” 3、植物细胞的“能量转换站” 双层膜、基粒、基质 内质网 动植物细胞 网状 1、“蛋白质合成和加工” 2、及“脂质合成”的车间 单层膜 高尔基体 动植物细胞 囊状 对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及发送站 单层膜 核糖体 动植物细胞 椭球形 有的附着在内质网上，有的游离分布在细胞质中，是“生产蛋白质的机器” 无膜 原核细胞唯一的细胞器 溶酶体 动植物细胞 囊状 1、是“消化车间”，含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器。 2、吞噬并杀死入侵的病毒或病菌； 3、溶酶提分解的产物，对细胞有利的物质可以再吸收，废物排出细胞外。 单层膜 液泡 主要存在于植物细胞 泡状 1、内有细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质，可以调节植物细胞内部的环境； 2、充盈的液泡可以使植物细胞保持坚挺。 单层膜 中心体 动物和低等植物的细胞 两个中心粒互相垂直 与细胞的有丝分裂有关。 无膜 1、细胞质基质 在细胞质中，除了细胞器外，还有呈胶质状态的细胞质基质，由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶组成，在细胞质中也进行多种化学反应。 2、细胞骨架 真核细胞中有维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性的细胞骨架。细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。 3、用高倍望远镜观察叶绿体和线粒体 ① 实验原理 叶肉中的叶绿体，散布于细胞质中，叶绿体一般是绿色、扁平椭球形、球形，可以在高倍显微镜下观察它的形态和分布。 线粒体普遍存在于动物细胞和植物细胞中，有短棒状、圆