任务2 无公害农产品种植业生产 本章要点 1.无公害食品产地环境调查的基本内容 2.无公害食品生产环境选择的基本原则 3.无公害食品产地环境监测及环境现状评价 的基本程序 学习目标 熟悉产地调查与选择的主要内容,掌握产地环境污染的控制与治理途径。明确无公害食品产地生态农业建设的目标。 技能目标 无公害食品产地的优化选择、产地环境质量现状评价报告的编写。 第一节 无公害食品产地的 环境调查与选择 绿色食品产地是指无公害食品的初级农产品和农产品深加工原料的生长地,是—个由生物、空气、水、土壤等环境要素组成的生态系统。 无公害食品产地的建设是指对已经确定为绿色食品的产地或备用产地进行生态建设与环境污染控制,使其保持良好的生态环境质量。 二、产地环境质量的现场调查 1.外源污染与产地环境要素的现场调查 (1)污染源调查 (2)空气质量调查 (3). 水质调查 2.内源污染调查 (1)肥料 (2)植物保护 (3)农用塑料 (4)饲料及饲料添加剂 (5)农业废弃物 (6)农业生物物种 3.污染源影响预测 4.现状评价体系 三、产地的环境调查 工作程序 环境质量的评价可分为 4 个阶段 ,调查准备、环境监测、评价的模型及标准和评价分析、结果报告。 调查准备 收集无公害农产品生产
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