cxbg食品中非食用色素酸性橙II的快速检测方法研究徐琴国内外3月23日委托教案分析.docVIP

报告编号：2009-126 科 技 查 新 报 告 项目名称：食品中非食用色素酸性橙II的快速检测方法研究 委 托 人：山东出入境检验检疫局 委托日期： 2009年03月23日 查新机构（盖章）：教育部科技查新工作站 查新完成日期： 2009 年04月日 中 华 人 民 共 和 国 科 学 技 术 部 二○○○年制 查新项目名 称 中文：食品中非食用色素酸性橙II的快速检测方法研究 英文：Study for rapid determination of non-food color acid orange Ⅱ in foods 查新目的 成果鉴定 查新项目的科学技术要点 1、建立了高效液相色谱法测定食品中酸性橙Ⅱ的快速检测方法。 2、通过实验研究确定样品前处理方法：以饱和乙腈作为提取试剂，以饱和正己烷除去油溶性杂质，试验了6种代表性食品基质，均无杂质干扰，大大缩短了样品前处理时间。 3、通过流动相条件试验确定：流动相为0.3%醋酸与乙腈进行梯度洗脱，可使被测物在10min内出峰，且不受日落黄、柠檬黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、赤藓红、亮蓝、靛蓝等常见色素干扰，分析时间快速。 4、食品中酸性橙Ⅱ的最低检出浓度为0.01mg/L,测定低限达到了0.05mg/kg. 证实方法快速有效、结果准确，可满足进出口食品中酸性橙Ⅱ的分析要求，具有良好的应用前景，可有效应用于食品检验检疫