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专题检测十一 常见有机物及其应用
一、选择题(每小题6分,共60分)
1.生活处处有化学。下列说法正确的是( )
A.制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金
B.做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体
C.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类
D.磨豆浆的大豆富含蛋白质,豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸
解析:不锈钢主要是铁、铬合金,常用于制饭勺、饭盒、高压锅等,A正确;棉和麻的主要成分是纤维素,纤维素和淀粉都是混合物,因此不是同分异构体,B错误;天然油脂花生油和牛油中都含有碳碳不饱和键,只是含量不同而已,C错误;豆浆煮沸后,蛋白质几乎不水解,D错误。
答案:A
2.下列关于乙醇的说法不正确的是( )
A.可用纤维素的水解产物制取
B.可由乙烯通过加成反应制取
C.与乙醛互为同分异构体
D.通过取代反应可制取乙酸乙酯
解析:纤维素水解可得到葡萄糖,葡萄糖在酒化酶作用下生成酒精;乙烯与水加成可制取乙醇;乙醇与乙酸反应可制取乙酸乙酯,A、B、D正确;乙醇分子式为C2H6O,乙醛分子式为C2H4O,二者不是同分异构体,C错误。
答案:C
3.下列叙述错误的是( )
A.SO2使溴水褪色与乙烯使KMnO4溶液褪色的原理相同
B.制备乙酸乙酯时可用热的NaOH溶液收集产物以除去其中的乙酸
C.用饱和食盐水替代水跟电石反应,可以减缓乙炔的产生速率
D.用AgNO3溶液可以鉴别KCl和KI
解析:SO2使溴水褪色是溴水将SO2氧化,乙烯使高锰酸钾褪色是高锰酸钾将乙烯氧化,原理相同,所以A正确;除去乙酸乙酯中的乙酸用饱和碳酸钠溶液,用氢氧化钠溶液会促进乙酸乙酯水解,B项错误;水与电石反应剧烈,所以用饱和食盐水代替水,C项正确;硝酸银与氯化钾反应生成白色沉淀氯化银,硝酸银与碘化钾反应生成黄色沉淀碘化银,D项正确。
答案:B
4.(2015·上海检测)对于合成氨反应,达到平衡后,以下分析正确的是( )
A.升高温度,对正反应的反应速率影响更大
B.增大压强,对正反应的反应速率影响更大
C.减小反应物浓度,对逆反应的反应速率影响更大
D.加入催化剂,对逆反应的反应速率影响更大
解析:合成氨的化学方程式为:N2+3H22NH3,ΔH<0,反应是气体体积减小的放热反应,A.合成氨是放热反应,升温平衡逆向进行,对逆反应的反应速率影响更大,故A错误;B.反应是气体体积减小的反应,增大压强平衡正向进行,对正反应的反应速率影响更大,故B正确;C.减小反应物浓度,平衡逆向进行,正反应减小的多,对正反应的反应速率影响更大,故C错误;D.催化剂改变反应速率,不改变化学平衡,同等程度影响正逆反应速率,故D错误;故选B。
答案:B
5.(2015·宝鸡一模)下列球棍模型、键线式、结构简式、分子式表示的有机物具有同分异构体(相同种类)数目最少的是( )
A.烃
B.醇OH
C.苯的同系物H3CCH3
D.酯C4H8O2
解析:A项为正戊烷,其同分异构体有异戊烷、新戊烷,共2种;B项为1丁醇,符合条件的同分异构体有2丁醇、2甲基1丙醇、2甲基2丙醇,共3种;C项为对二甲苯,符合条件的同分异构体有乙苯、邻二甲苯、间二甲苯,共3种;D项,分子式为C4H8O2的酯有甲酸正丙酯、甲酸异丙酯、乙酸乙酯、丙酸甲酯,共4种。综上分析,同分异构体数目最少的为A项。
答案:A
6.(2015·海淀期末)有机物X完全燃烧的产物只有二氧化碳和水。分析元素组成发现,该物质中碳元素的质量分数为60.00%,氢元素的质量分数为13.33%。它的核磁共振氢谱有4组明显的吸收峰。下列关于有机物X的说法不正确的是( )
A.含有C、H、O三种元素
B.相对分子质量为60
C.分子组成为C3H8O
D.结构简式为CH3CHOHCH3
解析:本题考查了有机化合物分子式和结构式的确定,意在考查考生分析问题的能力。有机物X完全燃烧的产物只有二氧化碳和水,又该有机物中碳元素的质量分数为60.00%,氢元素的质量分数为13.33%,故有机物X中含有碳、氢、氧三种元素。该有机物中碳、氢、氧原子个数比为∶∶≈3∶8∶1,故X的最简式为C3H8O,根据有机物的饱和度情况,可知X的最简式即为其分子式。故X的相对分子质量为60。X的核磁共振氢谱有4组明显的吸收峰,说明其分子中有4种不同化学环境的氢原子,故其结构简式为CH3CH2CH2OH,故只有D项错误。
答案:D
7.(2015·青岛模拟)下列各组有机物中,不管它们以何种比例混合,只要物质的量一定,则完全燃烧时消耗氧气的量不为定值的是( )
A.C4H6 C3H8 B.C5H10 C6H6
C.C2H6O C2H4 D.C3H6 C3H8O
解析:设第一种有机物的物质的量为x,第二种有机物的物质的量为y,分别对题述4个选项进行分析;A项,完全燃
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