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物流与供应链管理 刘笑萍 管理科学与工程学科讲师 研究领域：企业信息化、物流与供应链管理 讲授课程：管理运筹学、网络支付与结算、项目管理、 供应链管理、管理信息系统 单 位：浙江林学院 E-mail：monicaliuxp@ Q Q: 2233866 参考PPT为上海财经大学谢家平教授制作 主要参考书 教材： 谢家平主编：供应链管理，上海财经大学出版社，2008 马士华等著：供应链管理，高等教育出版社，2003 Donald Bowersox et al : Supply Chain Logistics Management, McGraw Hill, 2002 （中译本机械工业出版社，2004） (美)罗纳德. H. 巴罗等著，王晓东等译，企业物流管理—供应链的规划、组织与控制，机械工业出版社，2002 期刊： Production and Operations Management； Journal of Operations Management； Manufacturing and Service Operations Management； International Journal of Production Research； Production and Inventory Management Journal； IIE Transactions； 管理科学学报、中国管理科学、管理评论、管理学报 系统工程理论与实践、系统管理学报、管理工程学报、系统工程 供应链管理讲课提纲 第1讲 供应链管理引论 第一节 企业物流管理概述 第二节 供应链的基本概念 第三节 供应链管理的内涵 第四节 供应链管理的内容 第五节 供应链管理的意义 第六节 供应链管理的演进 第一节 企业物流管理概述 一、物流的内含 狭义物流 侧重于同商品销售有关的一些物流活动，流通领域中只包含商品实体从供方到需方的转移。(美国销售协会的定义) 局限性：只重视商品分销过程而忽视生产有关的物流活动； 只是单向物质流通，没有考虑逆向物流活动。 广义物流 涵盖“原料供应、生产物流、销售物流、退货物流、废弃物流” 第一节 企业物流管理概述 商流解决生产与消费的社会间隔问题 物流解决生产与消费的场所间隔和时间间隔问题 社会间隔(生产的人和消费的人不同) ? 买卖 场所间隔(生产场所和消费场所不同) ? 运输 时间间隔(生产时期和消费时期不同) ? 保管 第一节 企业物流管理概述 物流的价值增值作用 第一节 企业物流管理概述 物流职能 第一节 企业物流管理概述 第一节 企业物流管理概述 企业物流 以企业经营为核心的物流活动 是具体的、微观层面的物流活动 第一节 企业物流管理概述 二、企业物流管理 企业物流业务过程 物流职能要素：运输作业、仓储库存、装卸搬运、产品包装、流通加工、配送作业、物流信息、客户服务… 物流运营要素：人、物、财、设备、方法、信息 物流作业职能：计划、质量、技术、经济 第一节 企业物流管理概述 三、企业物流管理演进 第一阶段 物流功能分割阶段 没有整体的物流概念 物流活动分散不同部门 各自独立运作缺乏链接 第一节 企业物流管理概述 第二阶段 物流功能部分整合阶段：实体分销/物料管理 确定了系统的物流概念 将组成物流系统的各项功能集合起来 第一节 企业物流管理概述 第三阶段 物流功能完全整合阶段：物流管理(Logistics) 企业内部整合物流职能 成立新的物流部门 综合管理和运作企业内部的物流事宜 组织和推进企业物流 依靠信息手段，打破物流的行政阻隔，物流过程整合 第一节 企业物流管理概述 第四阶段 企业之间虚拟整合阶段：供应链管理(SCM) 企业外部整合 (客户＋供货商) 借助信息技术的强大支撑(透明化) 形成虚拟组织 以整合物流资源、优化物流过程、加强物流管理 第一节 企业物流管理概述 第五阶段 供应链全球化运作阶段(Globalization) 全球运营(Global Logistics) 第一节 企业物流管理概述 福特小黑豹车的全球生产支持网络 第二节 供应链的基本概念 一、供应链的产生 传统纵向一体化运作模式的不足 最大限度占有市场分额?牢牢控制用于生产经营的资源； 在企业的运作模式上，采用了“高度自制”的策略。 纵向一体化模式的主要弊端 增加企业的投资负担； 丧失市场开发的时机； 从事不擅长业务活动； 每项业务都直接面临众多竞争对手； …… 第二节 供应链的基本概念 横向合作联盟的运作模式 第二节 供应链的基本概念 小结：供应链