养生5种人绝不能吃鸡蛋 8种食物是鸡蛋“天敌”.docVIP

养生：5种人绝不能吃鸡蛋 8种食物是鸡蛋“天敌” 鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素和其他的微量元素，是人们日常饮食中非常常见的食品，但有营养专家指出，鸡蛋也并非所有人都适宜食用，什么人不能吃鸡蛋？ 鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。每100克鸡蛋中含脂肪11.1克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达毫克/00克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。鸡蛋可以为人体补充各种所需的营养物质，是日常饮食中常见的食物。 哪些人不宜食用鸡蛋呢？（来源：中国食品科技网） 养生：5类人绝不能吃鸡蛋 8种鸡蛋的食物“天敌”（网络配图） 肾脏病患者 肾炎患者肾功能和新陈代谢减退，尿量减少，体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外，若食用鸡蛋过多，可使体内尿素增多，导致肾炎病情加重，甚至出现尿毒症。高血压晚期患者食用鸡蛋会引起肾中动脉硬化，系统性红斑狼疮伴肾损害和各种慢性肾脏疾病导致慢性肾功能衰竭者，应慎吃鸡蛋或遵医嘱。 鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素和其他的微量元素，是人们日常饮食中非常常见的食品，但有营养专家指出，鸡蛋也并非所有人