名贵中药材鉴赏——番红花讲义.doc

成绩 本科生课程论文 论文题目： 名贵中药材——番红花鉴赏 课程名称： 名贵中药材鉴别 学 院： 农学与生物科技学院 专 业： 农村区域发展 年 级： 2013级 学　　号： 222013326032026 姓　　名： 蒙姜宇 2014年12月9日 目 录 一、 来源 1 二、 特征 1 1、 花朵特征 1 2、 花期特征 1 三、 药理作用 2 1. 主要成份及性味 2 2. 功能主治 2 3. 历史考证 2 4. 现代医学认识 2 四、 鉴别及伪品 3 1. 等级划分 3 2. 鉴别测定 3 ① 观察形状 3 ② 纸压法 3 ③ 泡水法 3 ④ 显微鉴别 3 ⑤ 化学检验法 4 3. 伪品 4 ① 西红花 4 ② 莲须、黄花菜 4 ③ 化学纸浆 4 参考文献 5 名贵中药材——番红花鉴赏 222013326032026 蒙姜宇 摘要将西红花的雄蕊染成红色掺入柱头中，或将西红花的成分提走后的劣质品再经染色而伪充以西红花的花丝或花冠加工成窄条，或将金盏花的舌状花冠染色而伪充掺假西红花，这些掺伪品与正品西红花的外形很类似，一般多呈线形，长短不一，长的在1cm左右，最短的约0.2cm，暗红色有的上部较宽而略扁平，有的在较宽一端的顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙有的上下两端宽窄相似无不整齐的齿状体轻，质较松软，有的较脆，无油润光泽气特异，味微苦所有伪品入水后，全形均显著不同于正品，易区别。 以莲须、黄花菜切丝染色而成，整个都为红色没有黄色细丝，置水中浸泡，呈片状或丝状而不成喇叭状，水被染成红色纸浆以化学纸浆做成丝状，外面包一层淀粉，经染色并加少许油质而成用肉眼观察与真西红花极相似，一端极细，一端逐渐变宽而扁，长约3cm，细端约1cm，长的部分呈黄色，其余部分均呈深红色，有少数基部也联合成三叉状置水中观察宽端扁平，顶端整齐无波状突起，不呈喇叭状，用针拨动而破断参考文献[1] 王炳成,吴国土.番红花与几种伪品的简易鉴别[J].海峡药学,2001,(3):75-75.DOI:10.3969/j.issn.1006-3765.2001.03.046. [2] 刘振清,孔金清,房东军等.番红花真伪鉴别[J].中医药信息,2001,18(6):24.DOI:10.3969/j.issn.1002-2406.2001.06.009. [3] 高文运,朱大元.番红花的化学及药理研究概况[J].中草药,1999,30(5):389-390.DOI:10.3321/j.issn:0253-2670.1999.05.031. [4] 马俊霞,赵玲霞,郭丽等.藏红花的真伪鉴别[J].河北医药,2004,26(1):79.DOI:10.3969/j.issn.1002-7386.2004.01.060. [5] 周珠扬,朱磊,杨杰等.藏红花的特征特性、作用及发展前景[J].西藏科技,2009,(10):78-80.DOI:10.3969/j.issn.1004-3403.2009.10.033. 1