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宾德烘焙学院健康0添加烘焙培训课程内容 天然烘焙班 班?? 制 亮?? 点 内?? 容? 健康烘焙课? 教授市场上流行的经典产品，健康软欧包、天然酵母面包、0添加手感烘焙的最新产品制作 黑眼豆豆、瑞士巧克力、左岸咖啡、卡门贝尔、杏仁葡萄卷、多伦黑嘉丽、全麦黑糖核桃、杏仁葡萄卷、发酵果子、红酒蔓越莓、杏仁葡萄吐司、鸡蛋吐司、潘妮托 尼、香葱软欧、洋葱凤梨、法棍、巴黎冬天、亚麻籽软法、法国黑麦、法兰克福、萨尔斯堡、黄金线吐司、黑糖吐司、蔓越莓曲奇、玛芬蛋糕 蛋糕甜点课? 最潮、最时尚、最经典的各国欧式甜点的制作 德式黑森林蛋糕、布朗尼蛋糕、提拉米苏蛋糕、榴莲派、君度巧克力慕斯、蓝莓乳酪慕斯蛋糕、第五大道乳酪蛋糕、榴莲芝士蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、芒果芝士蛋糕 咖啡冷饮课 烘焙店的精品咖啡、时尚冷饮及0添加果饮的制作 咖啡：拿铁、摩卡、金芒椰皇、单品咖啡的制作、意式咖啡制作、玛奇朵；0添加饮品课程：金芒椰皇、芒果奶昔、百果鲜橙、百香柠檬、韩式香蕉牛奶、柠檬冰茶、牛奶玉米汁? 经营与管理课 从选址的开业的一系列环节的倾囊相授，助您开店成功！ 开店选址、办照、购买设备、原料、装修设计、员工招聘和培训、开业活动等 班?? 制 亮?? 点 内?? 容? ?健康蛋糕课? 教授天然乳脂奶油在制作生日蛋糕时的选择、打发及使用的全部技巧 天然乳脂奶油的选择与打发、直角抹面、弧形抹面、各种花边制作、欧式水果蛋糕的整体制作和练习? ?天然烘焙课 主要教授低温发酵，自酿酵母技术，让面包更天然、更健康；欧式软面包，低糖、低油、低脂的健康面包；软，适合中国人的口感 香蒜软法、红酒甜甜圈、红酒芝士、发酵果子、芭娜娜、黄金线吐司、安佳火腿、杏仁葡萄吐司、抹茶红豆吐司、全麦吐司、高纤奶酪、谷早味等等、欧香奶酪球、 欧式葡萄、红酒马蹄、红磨坊、卡门贝尔、皇冠、左岸巧克力、柏拉图香草、蜜红豆、红茶葡萄干、红酒椰香、火腿奶酪、欧香纯裸麦、法国长棍、吉士葱薄饼等等 时尚甜点课 学习欧洲经典甜点制作 蓝莓芝士派、多多核桃、提拉米苏、布朗尼、美利坚重乳酪、朗姆香草布丁等 咖啡冷饮课 学习时尚咖啡和冷饮的技术 美式咖啡、拿铁、卡布基诺、摩卡、奶昔、鲜榨果汁等 开店管理课 台湾、北京欧式面包店的对比分析 开店选址、办照、购买设备、原料、装修设计、员工招聘和培训、开业活动等