毕业设计_年产9000吨味精工厂（以液氨为氮源）的生产工艺设计.docVIP

武汉工程大学 化工与制药学院 年产9000吨味精工厂（以液氨为氮源）的生产工艺设计 专业 班级 学生姓名 学号 日期 年 月 日 书面整理与设计： 物料计算： 绘图部分： 目录 摘要： 4 Abstract: 5 前言 ： 6 设计依据与主要工业设计参数 7 1设计依据 7 1.1设计任务 7 1.2工艺流程 7 1.3基础数据 7 1.4原（辅）料及动力单耗 8 2.物料衡算 8 2.1生产过程的总物料衡算 8 2.1.1生产能力 8 2.1.2总物料衡算 9 2.1.3淀粉的单耗： 9 2.1.4原料及中间体的计算 10 2.1.5总物料衡算结果 10 2.2制糖工序物料衡算 11 2.2.1淀粉浆量及加水量 11 2.2.2液化酶用量 11 2.2.3CaCl2的加入量 11 2.2.4糖化酶用量 11 2.2.5糖化液量 11 2.2.6加珍珠岩量和滤渣量 11 2.2.7生产过程进入的蒸汽和洗水量 12 2.2.8衡算结果 12 2.2.9糖化过程衡算图 12 2.3连续灭菌和发酵过程物料衡算