供3AB參考.docVIP

聖若瑟英文中學 二零零七至二零零八年度上學期考試 中三級綜合科學卷二 時限﹕五十分鐘 總分﹕六十八分 請回答以下所有問題，並將甲部答案填在多項選擇題答案紙上，乙部及丙部則寫在答案紙上。 多項選擇題 (二十分) 1. 下圖所見是一些在發展中國家的兒童，他們的腹部脹大，他們患了甚麼病？ A. 厭食症 B. 佝僂病 C. 蛋白質缺乏症 D. 礦物質缺乏症 2. 上圖所示為小腸的構造，以下哪項構造是正確的？ (1) 這個構造內佈滿微血管。 (2) 這個構造的表面由多層細胞組成，以保護它不受損害。 (3) 這個構造有助加快吸收作用。 A. 只有(1) B. 只有(2) C. 只有(1)和(3) D. 只有(2)和(3) 3. 澱粉的消化在消化道的哪部分開始和結束？ 開始 結束 A. 胃 小腸 B. 胃 胰臟 C. 口腔 大腸 D. 口腔 小腸 4. 下表所示為三種常見食物W、X及Y所含的碳水化合物、脂肪及蛋白質的重量百分率。 W X Y 碳水化合物 0 88 0 脂肪 14 1 82 蛋白質 19 7 2 三種食物分別是： W X Y A. 牛肉 馬鈴薯 牛油 B. 馬鈴薯 牛肉 牛油 C. 牛油 牛肉 馬鈴薯 D. 馬鈴薯 牛油 牛肉 5. 下列哪一項食物成分有最高的能量值？ A. 碳水化合物 B. 脂肪 C. 蛋白質 D. 礦物質 6. 從食物金字塔中，我們知道若要有均衡飲食，我們必需 吃最多 吃多些 吃適量 吃最少 A. 五穀類 油、糖、鹽類 瓜果蔬菜類 奶品類、肉、魚、蛋及豆類 B. 奶品類、肉、魚、蛋及豆類 五穀類 油、糖、鹽類 瓜果蔬菜類 C. 五穀類 瓜果蔬菜類 奶品類、肉、魚、蛋及豆類 油、糖、鹽類 D. 瓜果蔬菜類 五穀類 奶品類、肉、魚、蛋及豆類 油、糖、鹽類 7. 葡萄糖能使尿糖試紙由 A. 粉紅色變成綠色。 B. 粉紅色變成藍色。 C. 黃色變成綠色。 D. 黃色變成藍色。 8. 以下哪一項是胰液不能消化的？ A. 蔬菜 B. 豬肉 C. 花生油 D. 薯仔 9. 膽固醇不是用來製造 A. 細胞膜。 B. 膽汁。 C. 骨髓。 D. 性激素。 10. 以下哪項有關動脈的描述是正確的﹖ A. 只輸送含氧血。 B. 有寬闊的管和很厚的壁。 C. 把血液由心臟帶走。 D. 輸送不含二氧化碳和尿素的血液。 11. 下列哪些是防止蛀牙的方法？ (1) 使用正確的刷牙方法 (2) 以電動牙刷代替普通牙刷 (3) 早晚刷牙 (4) 少吃脂肪類食物 A. 只有(1)和(4) B. 只有(1)和(3) C. 只有(2)、(3)和(4) D. (1)、(2)、(3)和(4) 12. 在人體的血液中不能夠找到 A. 礦物質 B. 澱粉質 C. 白血球 D. 抗體 □ 13. 以下哪一項關於水的描述是錯誤的？ 細胞內的化學反應需要在水裏進行。 人體約有65%是水份。 水是體內運輸的媒介，因為它是血液的主要成份。 排尿可以降低我們的體溫。 14. 以下哪種化合物含有金屬？ (1) 氧化鈉 (2) 一氧化碳 (3) 硫化氫 A. 只有(1) B. 只有(2) C. 只有(1)和(2) D. (1)、(2)和(3) 15. 以下哪項/些涉及化學變化？ (1) 把雞翼煎熟 (2) 把芝士熔化 (3) 烘焗蛋糕 A. 只有(1) B. 只有(1)和(3) C. 只有(2)和(3) D. (1)、(2)和(3) 16. 以下分別是四種金屬的熔點，哪種金屬在室溫下是液體？ A. -39 (C B. 327 (C C. 650 (C D. 1083 (C 17. 以下哪項/些是化合物？ (1) 水 (2) 食鹽 (3) 水銀 A. 只有(1) B. 只有(2) C. 只有(1)和(2) D. 只有(1)和(3) 18. 以下哪種金屬最適合用作製造管弦樂器？ A. 不銹鋼 B. 硬鋁 C. 黃銅 D. 形狀記憶合金 19. 合金是 (1) 不同金屬的混合物。 (2) 金屬和非金屬的混合物。 (3) 不同非金屬的混合物。 A. 只有(1)和(2) B. 只有(2)和(3) C. 只有(1)和(3) D. (1)、(2)和(3) 20. 下列哪些是金屬礦石中常見的化合物？ (1) 金屬氧化物 (2) 金屬溴化物 (3) 金屬氯化物 (4) 金屬碳酸鹽 A. 只有(1)和(2) B. 只有(2)和(4) C. 只有(1)、(2)和(4) D. 只有(1)、(3)和(4) 乙部 填充題 (四