一、细胞质的结构和功能 细胞质基质 成分 功能 是活细胞进行新陈代谢的主要场所 细胞器 水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等 细胞质 线粒体 内质网 核糖体 高尔基体 液泡 叶绿体 中心体 溶酶体 (呈胶质状态) 细胞骨架 维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性 分布: 真核细胞 形态结构: 蛋白质纤维组成的网架结构 功能: 与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动有关 探究: 要研究各种细胞器的组成成分和功能,需要将这些细胞器分离出来,用什么方法呢? 差速离心法 将匀浆放入离心管 破坏细胞膜(形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆) 将各种细胞器分离开(利用不同的离心速度所产生的不同离心力) 用高速离心机在不同的转速下进行离心 “动力车间” 外膜、内膜、嵴、基质(含少量DNA和RNA及有关酶) 形状: 功能: 短棒状、圆球形、线形、哑铃形等 结构: 线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所(供能95%) 二、细胞器之间的分工 线 粒 体 分布: 动植物细胞 双层膜,内膜上酶的数量更多 嵴的作用: 内膜凹陷成嵴,增大膜面积,嵴上有许多酶,增加酶的附着位点。 问题: ⑴飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。 ⑵运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的人多。 ⑶在体外培养细胞时,新生细胞比衰老或病变细胞的线粒体多。 为什
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