运营管理第三章运营能力规划技术报告.ppt

第三章　运营能力规划 参考网站 美国工程公司协会 卓越制造协会 http://www. 里海物流研究所/inime/mli/projects2.htm 迪斯尼乐园的东京模式与巴黎模式 背景：全球的迪斯尼主题公园 世界上第一个现代意义上的主题公园— 洛杉矶迪斯尼乐园 (1955) 1964年～1971年10月，耗资7.66亿美元，在奥兰多郊外建成的更大的主题公园，“迪斯尼世界”，每年接待游客 1600 万人次 1983年4月15日，耗资1500亿日元，东京迪斯尼乐园开业，这是目前世界上最大的迪斯尼乐园 1992年初，耗资44亿美元、位于巴黎市郊马恩河谷镇的巴黎迪斯尼乐园（最初为欧洲迪斯尼，两年后更名）开张 1999年11月2日，迪斯尼公司和香港特区政府就在港兴建迪斯尼主题公园达成协议。迪斯尼乐园首期项目“神奇王国” 于2005年建成开放，占地126公顷。 　 东京模式 选址东京的理由：经济增长与生活方式的变化 进入方式：技术转让（计划、设计和服务培训）， 收取转让费10%的门票收入和5%的园内销售 日方东方乐园投资1500亿日元兴建 亚洲第一游乐园，世界上最大的迪斯尼乐园。面积比美国本土的两个迪斯尼乐园还要大 运营方式：精确移植美国化（日方意见） 结果：意想不到的成功, 游客1千万人次、人均支出30美元、游乐支出3550万美元　　　　 巴黎模式 考察了欧洲200多个地点之后选择了巴黎 进入方式：合资（39%股权）总投资44亿美元 法方的承诺：游客不低于盈亏点（1200万人），花费3.5亿美元把连接欧洲各地的巴黎铁路延伸到主题公园；低价出售4800英亩土地；提供22%的资金贷款 运营方式：本土化 结果：意想不到的失败－当年亏损9亿美元、股票下跌、解雇员工950名 巴黎迪斯尼乐园失败的原因 ——运营能力的错误规划 逗留时间的预测 客房服务供给 游客数量估计 运输设施投入 餐厅设计 停车场面积的估算 运营能力规划要解决的主要问题 ——产能不平衡 需要何种运营能力 需要多大的运营能力 什么时候需要这种运营能力 1 对运营能力的理解 1.2 影响运营能力的因素 某空调器厂生产三种不同型号的空调：豪华型、标准型和经济型。豪华型空调的装配时间为1.5小时，标准型空调的装配时间为1小时，经济型空调的装配时间为0.75小时。工厂装配时间每周可提供800工时的装配时间。 生产组织方式：协作、专业化、联合生产有利于提高运营能力。 生产设备和设施：对于大多数工业企业而言，运营高能力主要取决于生产设备的多少和生产设备的状态（技术、可利用率）；对于劳动密集型企业或服务业而言，场地是影响运营能力的重要因素。 生产资源：生产资料的供给量和可用量。 人的因素：工人对科学技术的掌握水平、劳动技能的熟练程度、劳动者的积极性与工作态度等。 管理因素：劳动组织、生产调度、管理者与员工的关系、激励制度等。 产品特征：产品结构，工艺复杂程度对运营能力有影响。 1.3 运营能力的分类：设计能力、查定能力、计划能力 计划能力：是企业在编制生产计划时所用的能力，一般根据企业当时的实际生产条件和考虑将要采用的各种技术组织措施的效果，预计在计划期内，可能实现的生产能力。 设计能力、查定能力和计划能力之间的联系 1.4 运营能力利用指标 主要使用的指标包括：运营能力综合利用系数、运营能力利用率和生产效率。 （1） 运营能力综合利用系数 （2） 运营能力利用率和生产效率 有效运营能力：在给定产品组合、排程、维修以及质量因素等情况下的最大可能产出。 有效能力要小于设计能力，他反映出市场需求、技术和管理水平等显示情况的约束后的可能运营能力。 生产效率是衡量有效运营能力的利用情况，实际考核的是现场管理水平。 案 例 某相机生产商有一条设计能力为每分钟200m2的镀膜生产线，而且该生产线是以每周7天、每天24小时的方式运转。通过查看该生产线某一周的生产记录，我们发现以下这些损失掉的生产时间。 　 产品更换（准备） 20小时 例行的预防性维修 16小时 　 没有加工任务 　8小时 质量抽样检验 8小时 　 换班时间 　 7小时 故障维修 18小时 　 质量事故调