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第2课 古代手工业的进步 一、手工业的概念 手工业是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产，开始从属于农业。原始社会晚期，随着第二次社会大分工，手工业脱离了农业，形成独立的生产部门。 资本主义萌芽 定义：明中后期，随着是会生产力和商品经济的发展，江南一些手工业部门开始出现资本主义性质的生产关系，学界称之为“资本主义萌芽”。 特征：“机户出资，机工出力”，两者形成雇佣和被雇佣的关系 * 【课程标准】 　列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。 家庭纺织 官府纺织作坊 民间冶金作坊 经营方式 历程 家庭手工业 民营手工业 艰难经营的民间手工 业 素称发达的官营手工业 　历史地位 流通方式 产品 成就 政府直接经营、集中大作坊 民间私人自主经营 农户的副业 武器军用品和官府贵族生活用品 民间消费的产品 供自己消费和交纳赋税的产品 不在市场流通 在市场流通 剩余部分出售 明中叶前，占据主导地位；代表最高水平；阻碍商品经济发展 明中叶后，占据主导地位；孕育雇佣劳动关系 最能反映自然经济特征；是中国古代社会稳定的重要因素 冶金 制瓷 纺织 二、古代手工业的三种经营形态 中国古代手工业 行业 冶金 冶铜 炼钢 丝织业 冶铁 纺织 棉织业 三、中国古代手工业成就 制瓷 展品1号 通高133厘米,口长116厘米、宽79厘米,重875公斤。是中国目前已发现最大、最重的古代青铜器。一九五九年入藏中国历史博物馆。 司母戊鼎 展品2号 商晚期的贮酒器。原器1938年出土于湖南宁乡，是我国现已发现的较大的方尊。此尊造形简洁优美，采用线雕、浮雕手法，把平面图像与立体浮雕，器物与动物形态有机的结合起来。整个器物用快方法浇铸，一气呵成，鬼斧神工，显示了高超的铸造水平。在商代的青铜器方尊中，此器形体端庄典雅，无与伦比。羊在古代寓意吉祥，四羊方尊以四羊、四龙相对的造型展示了酒礼器中的至尊气象.被誉为青铜器“十大国宝”之一。 三星堆青铜礼器 三星堆青铜礼器 展品3号 古代青铜兵器 透雕兽首贺巩斧 翼虎纹剑 马形刀 银斑纹戈 展品4号 展品5号 秦朝铜车马 东汉青铜器：“马踏飞燕” “马踏飞燕”已被中国国家 旅游局定为“中国旅游标志” 展品6号 战国的铁农具 展品7号 展品8号 越 王 勾 践 宝 剑 铸造铁器示意图 冶铁示意图 展品9号 水排是我国古代一种冶铁用的水利鼓风装置。人类早期的鼓风器大都是皮囊。一座炉子用好几个囊，放在一起，排成一排，就叫“排囊”用水力推动这些排囊，就叫“水排”。 水排发明于东汉早期，是南阳太守杜诗（？－38）在总结劳动人民实践经验基础上发明的。 展品10号 【世界惊叹】《史记》中谈到楚国宛出产的兵器刃锋象蜂刺般厉害，学者判断是钢材制作的。而当时西方古罗马士兵使用的刀剑是熟铁过于柔软，在战场上交锋时一刺便弯，再刺之前非要放在地上用脚踩直不可。公元1世纪时欧洲学者曾经说过：“虽然铁的种类多，但是没有一种能和中国的钢比美。” 炒钢——即将生铁加热，撒入矿石粉，降低含碳量使之接近钢或熟铁。 灌钢法——将熔化的生铁液灌在熟铁上以改变碳分,产出硬度高、性能好的钢。 展品11号 至16世纪以前 商周 冶铜技术 成 就 南北朝 东汉 西汉 西周晚期 冶铁 炼钢　 原始社会晚期 时期 行业 冶金业 已掌握冶铜技术 繁荣时期，代表作有司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等 已有铁器 高炉炼铁和炒钢技术 用水力鼓风冶铁工具（水排） 灌钢法 冶铁炼钢技术和产量一直领先世界 高33厘米、口长110厘米、口宽79厘米、重832.84千克。是中国目前已发现最大、最重的古代青铜器。 四羊方尊，商朝晚期偏早青铜器。属于礼器，祭祀用品。是中国现存商代青铜器中最大的方尊，高58.3厘米，重近34.5公斤，1938年出土于湖南宁乡县黄村月山铺转耳仑的山腰上。现藏于北京中国国家博物馆。是我国现存商器中最大的方尊。 中国首次发现古人类用于蒸制食品的套装陶器 新石器时代出现陶器 展品１号 新石器时代的彩陶、黑陶、