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用特定的选择培养基可筛选出所需的突变体类型,如植物耐盐突变体的筛选可利用加适量NaCl的培养基进行,D项正确。 【答案】 D 使用顺序 实验结果 先使用生长素,后使用细胞分裂素 有利于细胞分裂,但细胞不分化 先使用细胞分裂素,后使用生长素 细胞既分裂又分化 同时使用 分化频率提高 材料保存温度 花菜 辣椒 蒜黄 20℃ ++ + +++ -20℃ +++ ++ ++++ 【解析】 大分子物质由于分子直径较大,不易进入凝胶颗粒的微孔,而只能分布颗粒之间,所以在洗脱时向下移动的速度较快,相反,分子质量较小的物质向下移动速度较慢。 【答案】 D 培养基 成分 水、矿质元素、蔗糖、维生素、有机添加物和植物激素等 水、无机盐、碳源、氮源等 特殊操 作要求 严格控制无菌操作,在培养过程中要更换培养基,调节细胞分裂素和生长素的比例 严格控制无菌操作,整个培养过程无需更换培养基 【解析】 本题主要考查植物组织培养的过程及条件。植物的根、茎、叶(外植体)通过脱分化形成愈伤组织的过程中需要一定量的生长素和细胞分裂素。非洲菊无根幼苗能够产生一定量的生长素和细胞分裂素,促使基部细胞再生出根,因此选B。结合图示考查植物激素在植物组织培养过程中的作用。 【答案】 B 类型 固定酶 的种类 适用方法 优点及不足 实例 固定 化酶 一种 化学结合法、物理吸附法 可反复利用,但只催化一种或一类化学反应 固定化葡萄糖异构酶 固定化细胞 一系列 包埋法 成本低、操作容易,但反应效果下降 固定化酵母细胞 舒适,C项错误;多酶片中的胃蛋白酶应位于片剂核心层的外层,而片剂的核心层是在小肠中发挥作用的胰蛋白酶等消化酶,D项错误。 【答案】 A 细胞内DNA复制 PCR 不 同 点 解旋 解旋酶,边解旋边复制 80℃~100℃高温解旋,双链完全分开 酶 DNA解旋酶、DNA聚合酶、DNA连接酶 Taq DNA聚合酶 引物 RNA DNA或RNA 不 同 点 能量 ATP 不加 温度 体内温和条件 高温 子链 合成 一条链连续(先导链),另一条链不连续,先合成片段,再由DNA连接酶连结(滞后链) 两条子链均连续合成 循环 次数 受生物体自身控制 30多次 相 同 点 ①提供DNA模板 ②四种脱氧核苷酸作原料 ③子链延伸的方向都是从5′端到3′端 ④都需在一定的缓冲溶液中进行 【解析】 本题以蛋白酶为载体,主要考查学生对蛋白质的结构、功能以及相关实验操作的理解能力。A项:蛋白酶的本质是蛋白质,蛋白质分子结构中至少含有一条肽链,每条肽链至少含有1个氨基和1个羧基,故A项错误;B项:蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应,这是鉴定蛋白质的基本原理,故B项正确;C项:利用透析法纯化该蛋白酶时,应以磷酸缓冲液作为透析液,故C项错误;D项:油渍的主要成分是脂 肪,而酶的催化作用具有专一性,则用含该蛋白酶的洗衣粉去除油渍,效果比含脂肪酶的加酶洗衣粉差,由此判断D项错误。 【答案】 B 新课标·生物 新课标·生物 新课标·生物 新课标·生物 新课标·生物 新课标·生物 新课标·生物 新课标·生物 新课标·生物 新课标·生物 新课标·生物 专题八 生物技术实践 杭州新王牌/ 第16讲 酶的应用和生物技术在其他方面的应用 目标了然于胸,让讲台见证您的高瞻远瞩 关注新考纲 把握新考情 1.植物的组织培养 理解植物组织培养的原理,能选择恰当的材料进行组织培养 2.酶的应用 理解酶的存在,掌握简单制作方法;理解酶活力测定的一般原理并能测定酶活力;了解酶在食品制造和洗涤等方面的应用;能制备和应用固相化酶 3.PCR技术的基本操作和应用 掌握PCR技术的原理、操作程序 4.蛋白质的提取和分离 能根据不同蛋白质分子的特点,选择不同的方法提取和分离蛋白质 菊花茎的组织培养 月季的花药培养 理论依据 细胞的全能性 基本过程 脱分化、再分化 影响因素 材料、营养、激素、pH、温度、光照等 选择材料 体细胞 花药(生殖细胞) 操作流程 制备培养基→外植体消毒→接种→培养→移栽→栽培 选材→材料消毒→接种和培养→筛选和诱导→移栽→栽培选育 植物组织培养 微生物培养 含义 在无菌条件下,将离体的植物体器官或组织接种在适当的培养基上进行培养,最终发育成完整植物体 在无菌条件下,在适宜的营养和环境条件下对微生物的培养 新课标·生物 新课标·生物 新课标·生物 新课标·生物 新课标·生物 新课标·生物 新课标·生物 新课标·生物 新课标·生物 新课标·生物 新课标·生物
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